Рецепт Ролл Вегетарианский v2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Вегетарианский v2

Рис для суши и роллов 92 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Луковые кольца, обжаренные в панировке, замороженные, приготовленные в духовке 10 г
Кетчуп 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

«С томатом спайси» Хоум Суши. 8шт.=160гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Вегетарианский v2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.7% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 9.8% 802 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.3% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1645 г
альфа Каротин 0.075 мкг ~
бета Каротин 260.293 мг 5 мг 5205.9% 4060.8% 2 г
бета Криптоксантин 0.156 мкг ~
Ликопин 754 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 3.1% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 19.596 мкг 400 мкг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 8.3% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4438 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 0.266 мг ~
дельта Токоферол 0.123 мг ~
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6150 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 7.1% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.2005 мг 20 мг 6% 4.7% 1666 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 2.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.45 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1608 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4533 г
Кремний, Si 24.079 мг 30 мг 80.3% 62.6% 125 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 3% 2576 г
Натрий, Na 340.69 мг 1300 мг 26.2% 20.4% 382 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 5.5% 1434 г
Хлор, Cl 406.69 мг 2300 мг 17.7% 13.8% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.4 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 34.11 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 3.1% 2503 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 15.9% 490 г
Литий, Li 8.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.5192 мг 2 мг 26% 20.3% 385 г
Медь, Cu 132.05 мкг 1000 мкг 13.2% 10.3% 757 г
Молибден, Mo 4.312 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1623 г
Никель, Ni 3.927 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 3.986 мкг 55 мкг 7.2% 5.6% 1380 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 4.49 мкг ~
Фтор, F 48.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8217 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.5283 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2271 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.575 мг ~
бета Ситостерол 4.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.057 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры 0.002 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ролл Вегетарианский v2 составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ V2

Ролл Вегетарианский v2 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 5205,9 %, кремнием - 80,3 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 26 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Ролл Вегетарианский v2

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Вегетарианский v2, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Вегетарианский v2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы