Рецепт Смузи ( второй завтрак ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи ( второй завтрак )

Тыква 100 г
Морковь 100 г
Мята перечная, свежая 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Способ приготовления

Тыкву и морковь взбить на блендере затем добавить семечки и мяту и подать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи ( второй завтрак )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.6% 2000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.8% 1333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.4% 3842 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.7% 667 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 955.3 мкг 900 мкг 106.1% 139.2% 94 г
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 5.626 мг 5 мг 112.5% 147.6% 89 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.4% 2022 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 3.3% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 9.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 23.917 мкг 400 мкг 6% 7.9% 1672 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 11.9% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2913 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 2.925 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11990 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.3078 мг 20 мг 6.5% 8.5% 1529 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.17 мг 2500 мг 11.3% 14.8% 883 г
Кальций, Ca 45.75 мг 1000 мг 4.6% 6% 2186 г
Кремний, Si 22.917 мг 30 мг 76.4% 100.3% 131 г
Магний, Mg 77.67 мг 400 мг 19.4% 25.5% 515 г
Натрий, Na 13.58 мг 1300 мг 1% 1.3% 9573 г
Сера, S 13.13 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7616 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 23.4% 563 г
Хлор, Cl 34.17 мг 2300 мг 1.5% 2% 6731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 78.71 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 11.8% 1113 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 16.4% 800 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.5766 мг 2 мг 28.8% 37.8% 347 г
Медь, Cu 247.67 мкг 1000 мкг 24.8% 32.5% 404 г
Молибден, Mo 10.25 мкг 70 мкг 14.6% 19.2% 683 г
Никель, Ni 4.375 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 2.2% 5789 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 58.75 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6809 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.5% 2404 г
Цинк, Zn 1.01 мг 12 мг 8.4% 11% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.788 г от 4.7 до 16.8 г 38% 49.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.779 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.79 г от 11.2 до 20.6 г 16% 21%
18:2 Линолевая (ud) 1.732 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смузи ( второй завтрак ) составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ( ВТОРОЙ ЗАВТРАК )

Смузи ( второй завтрак ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106,1 %, бэта-каротином - 112,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 76,4 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 28,8 %, медью - 24,8 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Смузи ( второй завтрак )

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи ( второй завтрак ), калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи ( второй завтрак ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы