Рецепт Салат с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и сыром

Морковь 300 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Чеснок 10 г
Сыр полутвердый Моцарелла Пицца 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.1% 844 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.7% 800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1042.2 мкг 900 мкг 115.8% 99.1% 86 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 5.875 мг 5 мг 117.5% 100.6% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 11.7% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.1% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.721 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5181 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 6.7% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 4.8% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.6% 3378 г
Витамин Н, биотин 5.437 мкг 50 мкг 10.9% 9.3% 920 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 11.5% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.2069 мг 20 мг 6% 5.1% 1657 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.77 мг 2500 мг 6.2% 5.3% 1605 г
Кальций, Ca 41.01 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2438 г
Кремний, Si 12.043 мг 30 мг 40.1% 34.3% 249 г
Магний, Mg 24.34 мг 400 мг 6.1% 5.2% 1643 г
Натрий, Na 45.76 мг 1300 мг 3.5% 3% 2841 г
Сера, S 50.46 мг 1000 мг 5% 4.3% 1982 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 8.6% 1001 г
Хлор, Cl 73.66 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183 мкг ~
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 47.27 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 5.1% 1667 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 4.4% 1953 г
Кобальт, Co 4.038 мкг 10 мкг 40.4% 34.6% 248 г
Литий, Li 3.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 6.9% 1230 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 5.9% 1442 г
Молибден, Mo 12.281 мкг 70 мкг 17.5% 15% 570 г
Никель, Ni 3.364 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 8.382 мкг 55 мкг 15.2% 13% 656 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Фтор, F 43.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9168 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 6.6% 1295 г
Цинк, Zn 0.5263 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%

Энергетическая ценность Салат с яйцом и сыром составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Салат с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 115,8 %, бэта-каротином - 117,5 %, холином - 13,7 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 40,4 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Салат с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и сыром, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги