Рецепт Салат Мимоза с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза с морской капустой

Картофель (Варка в кожуре)	150 г
Морковь (Варка в кожуре)	130 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	100 г
Лук репчатый	30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Морская Капуста [Вкусные Консервы]	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	905 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	3.7%	1462 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	14.9%	361 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	1.7%	3221 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.4%	2222 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	1.7%	3233 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	406 мкг	900 мкг	45.1%	24.2%	222 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	2.169 мг	5 мг	43.4%	23.3%	231 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	1.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	3.5%	1538 г
Витамин В4, холин	48.07 мг	500 мг	9.6%	5.2%	1040 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	3.5%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	3%	1802 г
Витамин В9, фолаты	6.945 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5760 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	1.6%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	4.65 мг	90 мг	5.2%	2.8%	1935 г
Витамин D, кальциферол	0.368 мкг	10 мкг	3.7%	2%	2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.345 мг	15 мг	29%	15.6%	345 г
Витамин Н, биотин	3.538 мкг	50 мкг	7.1%	3.8%	1413 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.2%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.0751 мг	20 мг	5.4%	2.9%	1860 г
Ниацин	0.453 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.53 мг	2500 мг	7.9%	4.2%	1272 г
Кальций, Ca	69.08 мг	1000 мг	6.9%	3.7%	1448 г
Кремний, Si	11.481 мг	30 мг	38.3%	20.6%	261 г
Магний, Mg	22.13 мг	400 мг	5.5%	3%	1808 г
Натрий, Na	96.19 мг	1300 мг	7.4%	4%	1351 г
Сера, S	57.1 мг	1000 мг	5.7%	3.1%	1751 г
Фосфор, P	94.5 мг	800 мг	11.8%	6.3%	847 г
Хлор, Cl	38.38 мг	2300 мг	1.7%	0.9%	5993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	194.2 мкг	~
Бор, B	56 мкг	~
Ванадий, V	37.34 мкг	~
Железо, Fe	1.25 мг	18 мг	6.9%	3.7%	1440 г
Йод, I	5.08 мкг	150 мкг	3.4%	1.8%	2953 г
Кобальт, Co	3.17 мкг	10 мкг	31.7%	17%	315 г
Литий, Li	12.402 мкг	~
Марганец, Mn	0.2156 мг	2 мг	10.8%	5.8%	928 г
Медь, Cu	103.38 мкг	1000 мкг	10.3%	5.5%	967 г
Молибден, Mo	5.25 мкг	70 мкг	7.5%	4%	1333 г
Никель, Ni	1.786 мкг	~
Рубидий, Rb	97.9 мкг	~
Селен, Se	7.72 мкг	55 мкг	14%	7.5%	712 г
Стронций, Sr	2.71 мкг	~
Фтор, F	23.36 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17123 г
Хром, Cr	2.7 мкг	50 мкг	5.4%	2.9%	1852 г
Цинк, Zn	0.5846 мг	12 мг	4.9%	2.6%	2053 г
Цирконий, Zr	0.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аргинин*	0.187 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.12 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.377 г	~
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.305 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.471 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.126 г	от 0.9 до 3.7 г	14%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	6.366 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	53.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.956 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.823 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.78 г	~
18:0 Стеариновая	0.438 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.268 г	min 16.8 г	19.5%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.569 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.052 г	от 11.2 до 20.6 г	63%	33.9%
18:2 Линолевая (ud)	6.123 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.11 г	~

Энергетическая ценность Салат Мимоза с морской капустой составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	15.5 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат Мимоза с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 43,4 %, витамином E - 29 %, кремнием - 38,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 14 %

Чем полезен Салат Мимоза с морской капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Мимоза с морской капустой, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе