Рецепт Запеканка с грудинкой, помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с грудинкой, помидором и сыром

КОПЧЕНИЕ Грудинка свиная 122 г
Лук репчатый 98 г
Помидор (томат), грунтовый 183 г
Сметана ИСКРЕННЕ ВАШ 20% 70 г
Чеснок 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сыр полутвердый ГОЛЛАНДСКИЙ (Сырная Долина) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с грудинкой, помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.2% 974 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 15.9% 255 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.8% 5093 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 2.5% 1630 г
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1502 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.647 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6018 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 5.7% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4399 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7184 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4249 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4707 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.65 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6289 г
Кремний, Si 3.61 мг 30 мг 12% 4.9% 831 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3236 г
Натрий, Na 2.33 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 55794 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 0.8% 4931 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 1.3% 3200 г
Хлор, Cl 29.35 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2980 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9677 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 14.8% 274 г
Литий, Li 12.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 3.5% 1161 г
Медь, Cu 71.29 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1403 г
Молибден, Mo 3.071 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2279 г
Никель, Ni 6.163 мкг ~
Рубидий, Rb 169.3 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13924 г
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1792 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 1% 4231 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с грудинкой, помидором и сыром составляет 247,4 кКал.

  • Порция = 221 гр (546.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГРУДИНКОЙ, ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Запеканка с грудинкой, помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Запеканка с грудинкой, помидором и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с грудинкой, помидором и сыром, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с грудинкой, помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги