Рецепт Картошка тушеная с состсками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с состсками

Картофель (Жарка) 800 г
Сосиски, свиные 300 г
Колбаса вареная для завтрака 150 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с состсками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.9% 1617 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.9% 483 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.6% 2407 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 12.1% 518 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 13.2% 473 г
бета Криптоксантин 7.896 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 3.249 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12311 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 3.9% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.038 мг 15 мг 13.6% 8.5% 736 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6322 мг 20 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Ниацин 1.218 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.26 мг 2500 мг 13.2% 8.3% 759 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7536 г
Кремний, Si 22.602 мг 30 мг 75.3% 47.1% 133 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 3.1% 1993 г
Натрий, Na 301.41 мг 1300 мг 23.2% 14.5% 431 г
Сера, S 56.8 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 6.3% 993 г
Хлор, Cl 346.22 мг 2300 мг 15.1% 9.4% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 68.85 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 3.1% 2007 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3797 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 15.4% 405 г
Литий, Li 31.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1721 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1332 г
Молибден, Mo 5.302 мкг 70 мкг 7.6% 4.8% 1320 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Рубидий, Rb 225.8 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29570 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14311 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 5.5% 1139 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4589 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.719 г от 4.7 до 16.8 г 57.9% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.22 мг ~
бета Ситостерол 8.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.949 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с состсками составляет 160 кКал.

  • Порция = 159 гр (254.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С СОСТСКАМИ

Картошка тушеная с состсками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином E - 13,6 %, калием - 13,2 %, кремнием - 75,3 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Картошка тушеная с состсками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с состсками, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с состсками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы