Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки 1 сорта 300 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 9.4% 887 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3502 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 3.2% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.229 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 3.6% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6916 г
Витамин РР, НЭ 1.5542 мг 20 мг 7.8% 6.5% 1287 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.66 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3866 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3992 г
Кремний, Si 1.446 мг 30 мг 4.8% 4% 2075 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2265 г
Натрий, Na 1401.14 мг 1300 мг 107.8% 89.5% 93 г
Сера, S 32.77 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3052 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 4.7% 1794 г
Хлор, Cl 2186.14 мг 2300 мг 95% 78.9% 105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1784 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 9.3% 893 г
Марганец, Mn 0.2186 мг 2 мг 10.9% 9.1% 915 г
Медь, Cu 263.17 мкг 1000 мкг 26.3% 21.8% 380 г
Молибден, Mo 9.494 мкг 70 мкг 13.6% 11.3% 737 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 68.63 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5828 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (120.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 95 %, кобальтом - 11,2 %, медью - 26,3 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы