Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Творог 9% жирности 50 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.6% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.8% 1647 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.5% 2643 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 4.3% 3371 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 14.7% 978 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 12.5% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 9.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.686 мкг 400 мкг 2.9% 4.2% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 23.3% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 1% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.3% 51724 г
Витамин Н, биотин 3.737 мкг 50 мкг 7.5% 10.8% 1338 г
Витамин РР, НЭ 1.2429 мг 20 мг 6.2% 8.9% 1609 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.14 мг 2500 мг 5.6% 8% 1771 г
Кальций, Ca 126.29 мг 1000 мг 12.6% 18.1% 792 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 5.5% 2616 г
Натрий, Na 48.71 мг 1300 мг 3.7% 5.3% 2669 г
Сера, S 50.57 мг 1000 мг 5.1% 7.3% 1977 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 19.5% 737 г
Хлор, Cl 116 мг 2300 мг 5% 7.2% 1983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 1.1% 12587 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 8.6% 1667 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 14.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.4% 31746 г
Медь, Cu 19.14 мкг 1000 мкг 1.9% 2.7% 5225 г
Молибден, Mo 5.386 мкг 70 мкг 7.7% 11.1% 1300 г
Олово, Sn 14.71 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 15.7% 917 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18425 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.029 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%

Энергетическая ценность Завтрак составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК

Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 13,6 %

Чем полезен Завтрак

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги