Рецепт Твороженный пирог открытый с начинкой ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Твороженный пирог открытый с начинкой ПП
| Яйцо куриное | 55 г |
| Творог 5% [Веселый Молочник] | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Тунец Натуральный [Акватория] | 120 г |
Способ приготовления
Тесто в пакет и в холодильник на 30 мин, сыр на терку, остальную начитку порезать туда же добавить белок яйца взбитый, раскатать тесто сверху накрыв пакетом что бы не липло к скалке и положить начинку в середину, края завернуть как при открытом пироге и смазать желтком, при 180 гр в теч 30-40 мин.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Твороженный пирог открытый с начинкой ПП".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.1% | 517 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.8% | 651 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.8% | 993 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.2% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 113.48 мг | 500 мг | 22.7% | 13% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 8.6% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.819 мкг | 400 мкг | 11.5% | 6.6% | 873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.8% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.55 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 3.211 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.7% | 1557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1979 мг | 20 мг | 6% | 3.4% | 1670 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.79 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.1% | 2754 г |
| Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3789 г |
| Кремний, Si | 0.694 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4323 г |
| Магний, Mg | 7.06 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5666 г |
| Натрий, Na | 106.66 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.7% | 1219 г |
| Сера, S | 73.34 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 6.4% | 891 г |
| Хлор, Cl | 110.21 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.8% | 2087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2163 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 12.8% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Медь, Cu | 34.29 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2916 г |
| Молибден, Mo | 1.069 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6548 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.59 мкг | 55 мкг | 22.9% | 13.1% | 437 г |
| Фтор, F | 13.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28633 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.6644 мг | 12 мг | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.71 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.521 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.861 г | min 16.8 г | 17% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Твороженный пирог открытый с начинкой ПП составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.5 кКал | -% | |
| Белки | 14.7 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖЕННЫЙ ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ С НАЧИНКОЙ ПП
Твороженный пирог открытый с начинкой ПП богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,5 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 15 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 22,9 %
Чем полезен Твороженный пирог открытый с начинкой ПП
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Намазка
- Кофе растворимый с молоком
- Айс матча на бананом молоке
- Финиковые конфеты с тыквенными семечками
- Гранд латте из лавки
- Кабачки грилль
- Греча с человеком
- Шоколад без сахара red
- Колбаса вареная для окрошки
- 21 июня
- Варенье пектиновое на агаре (манго, клюква, банан, пюре яблоко-вишня)
- Суп на воде с овощами и геркул
- Блины сырные
- Пшённая каша на соевом напитке с печёными яблоками
- COENZYME Q10 [aTech nutrition]
- Майонез Ricco на перепелиной яйце
- Яблочный джем с мин. сахара
- Салат с хрустящими баклажанами Marisha
- Паста с лососем в сливочном соусе
- #Перловая каша разваристая в МУЛЬТЕ 1к3
- Протеиновый завтрак с лососем атлантическим (сёмгой) и яйцом
- Коктейль 19 июня//
- Варенье пектиновое на агаре (клюква, вишня, банан, пюре чернослив)
- Молочный коктейль банановый
- Эубикор
- Гриль ролл с цыпленком
- Graved Lachsfleisch
- Суп с вермишелью куриный
- Творожные вафли
- Чай с 2- мя чайными ложками сахара
- Сырники
- Паста Альфредо с курицей
- Варенье клубничное 20.06.24
- Варенье пектиновое на агаре (папайя, яблоки на терке)
- Суп на куринном с шампиньонами и зеленью 19.06//
- Кокосовые чипсы
- Булгур
- элеш с курицей
- Конфета манго в шоколаде
- Салат с кальмарами
- Паштет печеночный Таганрог с маслом
- Конфета груша в шоколаде
- Омлет
- Творог вкуснотеево 5%
- Котлета куриная
- Сырники из творога 5%
- Рошен коко чоко
- Хлеб Здоровье бездрожевой
- Куринная грудка, филе.
- зельц
- Хлеб ржаной край заварной
- Протеиновый
- Конвертики с творогом и сыром
- Хлеб Скандинавский цельнозерновой на закваске (Вкусвилл)
- Куриный шарик
- Куринная грудка, филе, запечённая в духовке.
- Nl smart food лимонное печенье
- Сырок
- Rudzu maize ar seklem
- Сыр российский Радость вкуса
- СОТЕ Кубаночка
- Омлет с ветчиной, грибами и сыром
- Коллаген
- Яичница перепелиная 21,06,24
- Чахохбили (копия)
- Крем-суп
- Чечевица
- Сэндвич с пастромой из цыпленка и сыром Мрцарелла
- Хлебцы амарантовые с гречей [ 1 шт - 10 г ]
- Водичка +
- NORMOPRESSAN - 75 mg.(нормопрессан)
- Пломбир в вафельном стаканчике
- Кофе с миндальным молоком 21,06,24
- Паста с бужениной из индейки и соусом Сациви
- молоко 2,5%
- Перепечи из нутовой муки
- Белковая смесь Matrix
- Салат дачный
- Котлета из рубленой индейки
- Суп с фаршем
- Омлет с брокколи
- Черничный крем Брюле в тарталетке
- Окорочек утёнка Озерка
- Кукурузные палочки
- Индейка со сметаной
- Рулет из лаваша с рваной курицей
- Каша пять злаков с мёдом и грецкими орехом самокат
- Оладушки кабачковые
- Свинная печень
- Булочки из чечевицы
- Соус лосось
- Котлеты куриные больничные (с рисом)
- Окрошка с индейкой
- Гиннес
- Organic sourdough whole-wheat
- Овсяная каша с фруктами
- Хлебцы кукурузно-рисовые
- Капуста тушеная
- Голубцы ленивые (полба) ИЮНЬ2
- Сэндвич "бейгл с беконом, яйцом и томатами"
Метки: Как приготовить Твороженный пирог открытый с начинкой ПП, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженный пирог открытый с начинкой ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
