Рецепт ОмлетФорельАвоСыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОмлетФорельАвоСыр

Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 90 г
Сыр Творожный Хохланд Креметте 65% [Самбери] 95 г
Форель, все виды 55 г
Авокадо 60 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОмлетФорельАвоСыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.9% 864 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.3% 415 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3166 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 7% 847 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 3.6 мкг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
бета Криптоксантин 4.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.3% 807 г
Витамин В4, холин 79.67 мг 500 мг 15.9% 9.4% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 10.5% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 20.368 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1964 г
Витамин В12, кобаламин 1.254 мкг 3 мкг 41.8% 24.7% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 2.9% 2050 г
Витамин D, кальциферол 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 6.6% 903 г
Витамин D3, холекальциферол 0.536 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2431 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.136 мкг 50 мкг 12.3% 7.3% 815 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 13.5% 438 г
Витамин РР, НЭ 2.0825 мг 20 мг 10.4% 6.2% 960 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.43 мг 2500 мг 9.2% 5.4% 1085 г
Кальций, Ca 52.7 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1898 г
Кремний, Si 2.56 мг 30 мг 8.5% 5% 1172 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2283 г
Натрий, Na 56.49 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2301 г
Сера, S 86.64 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 8.6% 687 г
Хлор, Cl 66.12 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 5.4% 1083 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2336 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 17.6% 336 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 5.7% 1041 г
Медь, Cu 80.09 мкг 1000 мкг 8% 4.7% 1249 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2383 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 9.815 мкг 55 мкг 17.8% 10.5% 560 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17889 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3049 г
Цинк, Zn 0.6023 мг 12 мг 5% 3% 1992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.207 г от 0.9 до 3.7 г 23% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.777 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.64 мг max 300 мг
Кампестерол 0.75 мг ~
Стигмастерол 0.3 мг ~
бета Ситостерол 11.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.565 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.353 г min 16.8 г 20% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.073 г ~

Энергетическая ценность ОмлетФорельАвоСыр составляет 169 кКал.

  • Порция = 133 гр (224.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТФОРЕЛЬАВОСЫР

ОмлетФорельАвоСыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 41,8 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 22,8 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен ОмлетФорельАвоСыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОмлетФорельАвоСыр, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОмлетФорельАвоСыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы