Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 100 г
Киви 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Клубника (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.5% 747 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.9% 2407 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2896 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10112 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.189 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2819 г
Витамин C, аскорбиновая 48.54 мг 90 мг 53.9% 50.2% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 1.784 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2803 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 7.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.6071 мг 20 мг 3% 2.8% 3294 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.17 мг 2500 мг 10.2% 9.5% 976 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3902 г
Кремний, Si 33.649 мг 30 мг 112.2% 104.6% 89 г
Магний, Mg 34.48 мг 400 мг 8.6% 8% 1160 г
Натрий, Na 16.51 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7874 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 6% 1563 г
Хлор, Cl 24.74 мг 2300 мг 1.1% 1% 9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 1.692 мг 18 мг 9.4% 8.8% 1064 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 10.6% 881 г
Литий, Li 1.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.3694 мг 2 мг 18.5% 17.2% 541 г
Медь, Cu 149.75 мкг 1000 мкг 15% 14% 668 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 5.6% 1662 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15714 г
Стронций, Sr 28.71 мкг ~
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4349 г
Цирконий, Zr 3.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 6.461 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.505 г ~
10:0 Каприновая 0.401 г ~
12:0 Лауриновая 3.197 г ~
14:0 Миристиновая 1.262 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 222 гр (238.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,9 %, кремнием - 112,2 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 18,5 %, медью - 15 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы