Рецепт Чечевичный суп с мясом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с мясом и картофелем

Говядина 1 кат.	300 г
Чечевица, розовая	125 г
Картофель	150 г
Лук репчатый	115 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Морковь	55 г
Чеснок	10 г
Перец чили красный острый	0.5 Штука
Лавровый лист	1 tsp, crumbled
Томатная паста. Консервы	0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Куркума, молотая	0.5 tsp
Перец черный, молотый или горошек	0.5 tsp
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Зелень кориандра (кинза), сырая	1 0,25 cup
Петрушка свежая	25 г
Вода	1250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с мясом и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.2 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2434 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	8.2%	1767 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	8.2%	1750 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	3.5%	4132 г
Углеводы (общие)	6.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.9%	1818 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	5.3%	2668 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.6 мкг	900 мкг	7.8%	11.3%	1275 г
альфа Каротин	0.44 мкг	~
бета Каротин	0.43 мг	5 мг	8.6%	12.4%	1163 г
бета Криптоксантин	0.79 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.056 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	5.3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	3.2%	4615 г
Витамин В4, холин	11.84 мг	500 мг	2.4%	3.5%	4223 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	4.2%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	9%	1626 г
Витамин В9, фолаты	16.354 мкг	400 мкг	4.1%	5.9%	2446 г
Витамин В12, кобаламин	0.355 мкг	3 мкг	11.8%	17.1%	845 г
Витамин C, аскорбиновая	6.84 мг	90 мг	7.6%	11%	1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.251 мг	15 мг	1.7%	2.5%	5976 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.574 мкг	50 мкг	1.1%	1.6%	8711 г
Витамин К, филлохинон	20.9 мкг	120 мкг	17.4%	25.1%	574 г
Витамин РР, НЭ	1.4789 мг	20 мг	7.4%	10.7%	1352 г
Ниацин	0.815 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.08 мг	2500 мг	6.8%	9.8%	1461 г
Кальций, Ca	15.52 мг	1000 мг	1.6%	2.3%	6443 г
Кремний, Si	4.758 мг	30 мг	15.9%	23%	631 г
Магний, Mg	13.1 мг	400 мг	3.3%	4.8%	3053 г
Натрий, Na	99.92 мг	1300 мг	7.7%	11.1%	1301 г
Сера, S	53.42 мг	1000 мг	5.3%	7.7%	1872 г
Фосфор, P	54.9 мг	800 мг	6.9%	10%	1457 г
Хлор, Cl	157.73 мг	2300 мг	6.9%	10%	1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.8 мкг	~
Бор, B	29.6 мкг	~
Ванадий, V	12.98 мкг	~
Железо, Fe	1.064 мг	18 мг	5.9%	8.5%	1692 г
Йод, I	1.85 мкг	150 мкг	1.2%	1.7%	8108 г
Кобальт, Co	2.175 мкг	10 мкг	21.8%	31.5%	460 г
Литий, Li	6.982 мкг	~
Марганец, Mn	0.1668 мг	2 мг	8.3%	12%	1199 г
Медь, Cu	129.56 мкг	1000 мкг	13%	18.8%	772 г
Молибден, Mo	4.496 мкг	70 мкг	6.4%	9.2%	1557 г
Никель, Ni	2.607 мкг	~
Олово, Sn	10.34 мкг	~
Рубидий, Rb	67.4 мкг	~
Селен, Se	0.18 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	30556 г
Стронций, Sr	1.1 мкг	~
Фтор, F	74.15 мкг	4000 мкг	1.9%	2.7%	5394 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	7.1%	2033 г
Цинк, Zn	0.7688 мг	12 мг	6.4%	9.2%	1561 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.897 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.27 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.179 г	~
Лейцин	0.321 г	~
Лизин	0.333 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.101 г	~
Треонин	0.172 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.218 г	~
Заменимые аминокислоты	0.167 г	~
Аланин	0.222 г	~
Аспарагиновая кислота	0.434 г	~
Гидроксипролин	0.04 г	~
Глицин	0.198 г	~
Глутаминовая кислота	0.702 г	~
Пролин	0.165 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.22 г	от 4.7 до 16.8 г	4.7%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.297 мг	~
Кампестерол	0.341 мг	~
Стигмастерол	0.233 мг	~
бета Ситостерол	3.453 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.129 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.076 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.693 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.573 г	min 16.8 г	9.4%	13.6%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.398 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.253 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.207 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с мясом и картофелем составляет 69,2 кКал.

Порция = 366 гр (253.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.2 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Чечевичный суп с мясом и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 21,8 %, медью - 13 %

Чем полезен Чечевичный суп с мясом и картофелем

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевичный суп с мясом и картофелем, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с мясом и картофелем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе