Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Яичный хлеб 60 г
Творожная масса сладкая с ванилином, 16,5% жирности 30 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 25 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 60 г
Салат (латук) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.7% 603 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.7% 1018 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 4.7% 1230 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Лютеин + Зеаксантин 14.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.9% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.8% 861 г
Витамин В4, холин 44.32 мг 500 мг 8.9% 5.2% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 51 мкг 400 мкг 12.8% 7.5% 784 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 10.8% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.3% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 4.5% 1292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.632 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.7% 3311 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5807 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 5.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 3.9727 мг 20 мг 19.9% 11.6% 503 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.18 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1403 г
Кальций, Ca 62.24 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1607 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 2.8% 2088 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1723 г
Натрий, Na 248.13 мг 1300 мг 19.1% 11.1% 524 г
Сера, S 126.38 мг 1000 мг 12.6% 7.3% 791 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 10.3% 568 г
Хлор, Cl 35.45 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 4.7% 1247 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6466 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 7.3% 792 г
Литий, Li 6.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 6.1% 965 г
Медь, Cu 99.11 мкг 1000 мкг 9.9% 5.8% 1009 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2459 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 35.089 мкг 55 мкг 63.8% 37.2% 157 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40445 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.5109 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2349 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 2.015 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.362 г от 0.9 до 3.7 г 40.2% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.503 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.074 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.202 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 190 гр (326.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТУНЦОМ

Лаваш с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином B12 - 18,6 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 63,8 %

Чем полезен Лаваш с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с тунцом, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты