Рецепт Капуста диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста диетическая

Лук репчатый 165 г
Перец сладкий красный 45 г
Масло ГХИ 17 г
Морковь 80 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.2% 3532 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.9% 1000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 456.2 мкг 900 мкг 50.7% 75.8% 197 г
бета Каротин 2.738 мг 5 мг 54.8% 81.9% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.5% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.677 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5210 г
Витамин C, аскорбиновая 38.8 мг 90 мг 43.1% 64.4% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10395 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6645 мг 20 мг 3.3% 4.9% 3010 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.82 мг 2500 мг 7.6% 11.4% 1310 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4062 г
Кремний, Si 10.669 мг 30 мг 35.6% 53.2% 281 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 5.7% 2667 г
Натрий, Na 10.3 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12621 г
Сера, S 31.63 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3162 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 8.5% 1754 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.8 мкг ~
Бор, B 147.5 мкг ~
Ванадий, V 19.37 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2691 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 3% 4983 г
Кобальт, Co 4.21 мкг 10 мкг 42.1% 62.9% 238 г
Литий, Li 17.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 15.4% 973 г
Медь, Cu 89.38 мкг 1000 мкг 8.9% 13.3% 1119 г
Молибден, Mo 6.119 мкг 70 мкг 8.7% 13% 1144 г
Никель, Ni 6.134 мкг ~
Рубидий, Rb 230.8 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14589 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13865 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 10.8% 1381 г
Цинк, Zn 0.5285 мг 12 мг 4.4% 6.6% 2271 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста диетическая составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 104 гр (69.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ДИЕТИЧЕСКАЯ

Капуста диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,7 %, бэта-каротином - 54,8 %, витамином C - 43,1 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 42,1 %

Чем полезен Капуста диетическая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста диетическая, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы