Рецепт Тесто для пп пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто для пп пиццы
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Пшеничная мука, обойная | 500 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пп пиццы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4% | 1056 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 7.3% | 570 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 12.1% | 345 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5640 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 7.2% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 49.85 мг | 500 мг | 10% | 4.2% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 7.2% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.349 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3% | 1411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.254 мг | 15 мг | 28.4% | 11.8% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 2.679 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1866 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9489 мг | 20 мг | 24.7% | 10.3% | 404 г |
| Ниацин | 3.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.91 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.3% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3467 г |
| Магний, Mg | 59.4 мг | 400 мг | 14.9% | 6.2% | 673 г |
| Натрий, Na | 367.51 мг | 1300 мг | 28.3% | 11.8% | 354 г |
| Сера, S | 62.74 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1594 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 11.1% | 376 г |
| Хлор, Cl | 572.83 мг | 2300 мг | 24.9% | 10.4% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.975 мг | 18 мг | 16.5% | 6.9% | 605 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 11% | 380 г |
| Марганец, Mn | 1.5618 мг | 2 мг | 78.1% | 32.6% | 128 г |
| Медь, Cu | 256.86 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 10.7% | 389 г |
| Молибден, Mo | 14.785 мкг | 70 мкг | 21.1% | 8.8% | 473 г |
| Никель, Ni | 13.707 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.739 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18018 г |
| Цинк, Zn | 1.2625 мг | 12 мг | 10.5% | 4.4% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.3% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.753 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пп пиццы составляет 239,9 кКал.
- Порция = 201 гр (482.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 239.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 38.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.8 г | -% | |
| Вода | 40.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПП ПИЦЦЫ
Тесто для пп пиццы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 17,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином E - 28,4 %, витамином PP - 24,7 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 26,6 %, хлором - 24,9 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 78,1 %, медью - 25,7 %, молибденом - 21,1 %
Чем полезен Тесто для пп пиццы
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из крабовых палочек 1449
- Куриные котлеты с творогом и луком
- Барановский с помадно-сливочноц начинкой
- Цикорий с ароматом солёная карамель
- Блинбб
- Картофель с курицей
- Основа для окрошки
- Иван-чай медовая облепиха
- Шоколад горький Бабаевский элитный 75%
- Котлеты из говядины
- Молокушка вязанка колбаса
- Пицца
- Сырники ира
- Каша ячневая на 200 гр
- Вафли из кабачка
- Печень трески натуральная Ican Исландия
- Морс
- Булочка без муки со злаками Вкусвил
- Банановый брауни ПП
- ПАНИРОВКА С БС ПН
- Салат грузинский
- Суп лапша по домашнему 2231|9016|0072
- Пп пица
- Джем zero манго
- Каша с ягодным джемам
- Паштет с рыбой
- Салат морковь/кабачок/перец
- Азу по татарский
- Йогурт цитрус-матча
- Салат с курицей и киноа (лерчек)
- Соус 2%
- Мороженое Ностальгия в шоколаде
- Пицца на цельнозерновой муке
- Омлет с помидорами и укропом
- Карман из грудки с овощами
- Яичница с сосисками и помидором
- Запеканка из индейки лерчек
- Филе куриное тушёное с луком и морковью 18.06.24
- СУП ГАСПАЧО
- Горячий салат с куриной печенью и рукколой (лерчек)
- Фарш на Наггетсы куриные с сыром в кляре
- Хлопья безглютеновые
- Батончик
- Energy Bar ZERO
- Оладьи из кукурузных отрубей
- Продукт плавленый с сыром Промчиз (сыр)
- Гранатовый бамбл
- Окрошка со сметаной 2250/9013/0072
- Гранола
- Африкан Кинг Шенен Блан
- Перекус с лавашом ,овощами и рикоттой
- Котлеты из куриной печени
- Шоколад с карамелью
- Я мороженое Сэндвич Русский холод 100 гр
- вкусный творог
- Куриное филе под сметаной МОЙ
- Солянка
- Творожный сыр "Hohland" 60%
- Рыба туш. с овощами 4356/0072
- Котлеты куриные в духовке
- Braum's Premium Cappuccino Chunky Chocolate Ice Cream
- Бедро цыплёнка-бройлера в маринаде *Барбекю*
- Лепёшка сметанная
- Салатный микс
- Мороженое Daim
- Салат с сыром и яйцом
- 18 июня
- Ацидофилин
- Кокосовый йогурт
- льезн бспн 1:3
- кляр бспн 1:1,5
- Салат с редисом и яйцом
- Додстер
- Рагу из курицы
- Я хлеб Пурий. 300 гр
- Борщ 2
- Яблочный сок
- Салат огурцы помидоры
- Шницели свиные с шампиньонами
- Сыр легкий мой
- Наггетсы куриные с сыром в кляре
- Омлет с брокколи
- Картофельные оладьи
- Фетакса легкая в рассоле
- Люля-кебаб из курицы
- Рагу из куриного фарша
- Кулич без молока
- Сыр маасдам*
- Компливит 11 витаминов + 8 минералов
- Онигири Том Ям
- Твистер пп
- Котлета по хлыновски ст-4217к/9103/9048 150
- Окорочок цыпленка-бройлера
- Крем с творогом "тирамису" с вишней
- Фасоль стручковая жареная
- Салат морковь с сыром и чем чесноком
- Кофе с миндальным молоком 18,06,24
- МЯСО по КРЕМЛЕВСКИ (2)
- Творожная зебра
- Котлеты свино-говяжьи
Метки: Как приготовить Тесто для пп пиццы, калорийность 239,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пп пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
