Рецепт Колдуны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колдуны

Картофель (Запекание) 860 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 34 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Чеснок (Запекание) 11 г
Овсяная Мука [Селяночка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колдуны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.9% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.1% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 3.2% 2586 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин В4, холин 42.72 мг 500 мг 8.5% 7.1% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 7.1% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 9.9% 844 г
Витамин В9, фолаты 4.884 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8190 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8721 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.745 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1821 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9891 мг 20 мг 9.9% 8.2% 1005 г
Ниацин 1.096 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.67 мг 2500 мг 16.5% 13.7% 606 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5504 г
Кремний, Si 35.527 мг 30 мг 118.4% 98.3% 84 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 4% 2078 г
Натрий, Na 95.06 мг 1300 мг 7.3% 6.1% 1368 г
Сера, S 55.88 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1790 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 7.7% 1081 г
Хлор, Cl 174.61 мг 2300 мг 7.6% 6.3% 1317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 614.6 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 105.84 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4.3% 1929 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2591 г
Кобальт, Co 4.559 мкг 10 мкг 45.6% 37.8% 219 г
Литий, Li 54.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 6.5% 1280 г
Медь, Cu 106.79 мкг 1000 мкг 10.7% 8.9% 936 г
Молибден, Mo 7.248 мкг 70 мкг 10.4% 8.6% 966 г
Никель, Ni 3.698 мкг ~
Рубидий, Rb 355.6 мкг ~
Селен, Se 5.004 мкг 55 мкг 9.1% 7.6% 1099 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 32.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12203 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 14.3% 581 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 3% 2792 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.925 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.306 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.483 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Колдуны составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛДУНЫ

Колдуны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, калием - 16,5 %, кремнием - 118,4 %, кобальтом - 45,6 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Колдуны

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колдуны, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колдуны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы