Рецепт Грибы маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы маринованные

Белый гриб маринованный 300 г
Лук репчатый 35 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14% 1057 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2665 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 28.1% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.895 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 44693 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 10% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.145 мг 15 мг 14.3% 21.1% 699 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин РР, НЭ 8.1446 мг 20 мг 40.7% 59.9% 246 г
Ниацин 7.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.4 мг 2500 мг 0.7% 1% 14368 г
Кальций, Ca 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32468 г
Магний, Mg 1.39 мг 400 мг 0.3% 0.4% 28777 г
Натрий, Na 0.4 мг 1300 мг 325000 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15480 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 1% 13559 г
Хлор, Cl 2.49 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 7.4% 2012 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 1.6% 8734 г
Медь, Cu 8.95 мкг 1000 мкг 0.9% 1.3% 11173 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Цинк, Zn 0.0845 мг 12 мг 0.7% 1% 14201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.888 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 38%
18:2 Линолевая (ud) 2.888 г ~

Энергетическая ценность Грибы маринованные составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ

Грибы маринованные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,1 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 40,7 %

Чем полезен Грибы маринованные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы маринованные, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты