Рецепт Котлеты из минтая с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из минтая с капустой

фарш минтая 170 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
альбумин сухой яичный белок 5 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из минтая с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 28.3% 567 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.5% 31286 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16071 г
альфа Каротин 0.351 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 16.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 33.895 мкг 400 мкг 8.5% 13.7% 1180 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 16.9% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 20.3% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.1908 мг 20 мг 1% 1.6% 10482 г
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.35 мг 2500 мг 3.5% 5.6% 2895 г
Кальций, Ca 33.26 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3007 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 2.4% 6745 г
Натрий, Na 38.42 мг 1300 мг 3% 4.8% 3384 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2841 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 7.6% 2139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 5.5% 2913 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 9.7% 1679 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 11.1% 1455 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23013 г
Цинк, Zn 0.2221 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5403 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из минтая с капустой составляет 62,1 кКал.

  • Порция = 71 гр (44.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ С КАПУСТОЙ

Котлеты из минтая с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %

Чем полезен Котлеты из минтая с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из минтая с капустой, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из минтая с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы