Рецепт Шелковица-Яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шелковица-Яблоко

Шелковица 40 г
Финики 25 г
Яблоки сушеные 20 г
Изюм 11 г
Орех кешью, жареный без масла и добавления соли 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шелковица-Яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.5% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.9% 2667 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 10% 513 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 13.3% 385 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 1% 5399 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.76 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 2.6% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2454 мг 20 мг 6.2% 3.2% 1606 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.7 мг 2500 мг 18.6% 9.5% 537 г
Кальций, Ca 58.65 мг 1000 мг 5.9% 3% 1705 г
Магний, Mg 58.67 мг 400 мг 14.7% 7.5% 682 г
Натрий, Na 30.31 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4289 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 4% 1266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.145 мг 18 мг 11.9% 6.1% 839 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Медь, Cu 88.8 мкг 1000 мкг 8.9% 4.5% 1126 г
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11752 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 1% 5357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шелковица-Яблоко составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕЛКОВИЦА-ЯБЛОКО

Шелковица-Яблоко богат такими витаминами и минералами, как: калием - 18,6 %, магнием - 14,7 %, железом - 11,9 %

Чем полезен Шелковица-Яблоко

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шелковица-Яблоко, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шелковица-Яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты