Рецепт Пирог с черникой и творогом Русский хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черникой и творогом Русский хлеб

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 612 г
Вода 200 г
Сахар песок 180 г
Маргарин «Экстра» 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яблочное пюре 250 г
Вода 150 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Меланж 50 г
Подсолнечное масло 42 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черникой и творогом Русский хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.1% 1169 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.1% 509 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.3% 576 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 5.7% 632 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.3% 2769 г
Витамин В4, холин 30.83 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.387 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2600 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.988 мг 15 мг 19.9% 7.2% 502 г
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 1.8% 2019 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7282 мг 20 мг 8.6% 3.1% 1157 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.68 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2918 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3162 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2188 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3891 г
Натрий, Na 135.26 мг 1300 мг 10.4% 3.7% 961 г
Сера, S 53.38 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1873 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 3.1% 1173 г
Хлор, Cl 198.9 мг 2300 мг 8.6% 3.1% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.85 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2244 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 4% 892 г
Марганец, Mn 0.2483 мг 2 мг 12.4% 4.5% 805 г
Медь, Cu 48.98 мкг 1000 мкг 4.9% 1.8% 2042 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 3.1% 1158 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 5.795 мкг 55 мкг 10.5% 3.8% 949 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12092 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 1% 3578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.436 г от 4.7 до 16.8 г 51.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.744 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.63 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.564 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черникой и творогом Русский хлеб составляет 277,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ И ТВОРОГОМ РУССКИЙ ХЛЕБ

Пирог с черникой и творогом Русский хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином E - 19,9 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Пирог с черникой и творогом Русский хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черникой и творогом Русский хлеб, калорийность 277,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черникой и творогом Русский хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги