Рецепт Запеканка с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей и овощами

Куриный окорочок (Запекание) 410 г
Цветная капуста, зеленая, сырая 555 г
Кабачок (Запекание) 520 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 500 г
Укроп (Запекание) 30 г
Петрушка свежая (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Все порезать мелко и залить яйцами с молоком . Запечь в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.9% 1188 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.1% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 8.9% 1590 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3165 г
Лютеин + Зеаксантин 10.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10.6% 1333 г
Витамин В4, холин 44.21 мг 500 мг 8.8% 12.5% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 10.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 16.715 мкг 400 мкг 4.2% 5.9% 2393 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 23.93 мг 90 мг 26.6% 37.7% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 3.3% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин Н, биотин 2.856 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1751 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 29.6% 478 г
Витамин РР, НЭ 1.5503 мг 20 мг 7.8% 11% 1290 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.63 мг 2500 мг 8.7% 12.3% 1143 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 7.2% 1945 г
Кремний, Si 6.074 мг 30 мг 20.2% 28.6% 494 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 5.7% 2502 г
Натрий, Na 212.66 мг 1300 мг 16.4% 23.2% 611 г
Сера, S 68.2 мг 1000 мг 6.8% 9.6% 1466 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 14.3% 995 г
Хлор, Cl 310.16 мг 2300 мг 13.5% 19.1% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 7.4% 1933 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4464 г
Кобальт, Co 3.305 мкг 10 мкг 33.1% 46.9% 303 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Медь, Cu 50.53 мкг 1000 мкг 5.1% 7.2% 1979 г
Молибден, Mo 5.387 мкг 70 мкг 7.7% 10.9% 1299 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 3.52 мкг 55 мкг 6.4% 9.1% 1563 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 35.19 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11367 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 16.9% 842 г
Цинк, Zn 0.7226 мг 12 мг 6% 8.5% 1661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.302 г от 0.9 до 3.7 г 33.6% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.178 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.304 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и овощами составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Запеканка с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, витамином K - 20,9 %, кремнием - 20,2 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 33,1 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Запеканка с курицей и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей и овощами, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы