Рецепт Капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушенная
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 114 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 18.7% | 1288 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26.4% | 909 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.9% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 43.2% | 554 г |
| бета Каротин | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 46.5% | 514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 20.37 мг | 500 мг | 4.1% | 9.8% | 2455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 13.2% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 20.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.519 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.2% | 3803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.1% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 9.8% | 2426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 22.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3978 мг | 20 мг | 7% | 16.8% | 1431 г |
| Ниацин | 1.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.92 мг | 2500 мг | 11.7% | 28.1% | 853 г |
| Кальций, Ca | 46.65 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.3% | 2144 г |
| Кремний, Si | 2.348 мг | 30 мг | 7.8% | 18.7% | 1278 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 18% | 1342 г |
| Натрий, Na | 752.3 мг | 1300 мг | 57.9% | 138.8% | 173 г |
| Сера, S | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 12.9% | 1864 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 17.3% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 9.13 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 25192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 10.8% | 2233 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.84 мкг | 10 мкг | 18.4% | 44.1% | 543 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 18% | 1332 г |
| Медь, Cu | 106.55 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 25.7% | 939 г |
| Молибден, Mo | 2.395 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.2% | 2923 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.238 мкг | 55 мкг | 7.7% | 18.5% | 1298 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20090 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.1% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.4705 мг | 12 мг | 3.9% | 9.4% | 2550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ
Капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 18,4 %
Чем полезен Капуста тушенная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе тунца полосатого натур консервированный
- Редс+огур
- Творожные вафли с чесноком и итальянскими травами
- Салат с тунцом
- Печень свинина М
- MOONBERRY ALOE VERA ORIGINAL
- Стейк говяжий
- Сырник
- Йогурт натуральный
- Игристый напиток Santo Stefano Rose
- Запечённые овощи
- Котлеты 2
- Творог с сохраненной структурой зерна 5% Село Зелёное
- Пицца на кабачках
- Котлеты из индейки с овощами
- Конфеты lindor
- Пирожное «Наполеон» домашний
- snickers
- 13.06.24. Гукомоли.
- Вишневый джем с пребиотиками без сахара
- Фриттата с цукини, болгарским перцем и моцареллой
- Баунти
- милка
- Супчик сырно-луковый
- Борщ на курице
- Картофель тушёный жидкий
- Булгур 1:2
- Салат из молодой капусты, огурца, салата и редиса
- Рис пропареный parboiled
- Котлеты куриные
- тунец
- Крем Нежный Краб
- Рагу с нутом и овощами
- Оливье домашнее «О»
- Салат из зел лука
- Спаржа с соусом под сыром
- Окрошка заготовка
- Салат с креветками
- Картофель с охотничьими колбасками
- Макароны готовые
- Печенье сдобное
- Ассорти овощи маринованные
- Соффион
- Печень индейки под соусом
- Халва Алене М
- Конвертики из лаваша с яблоком
- Витамин Д
- Чай фруктовый заваренный
- Whey protein
- Салат витамин
- Крупа пшеничная кускус ВВ
- Омега 3 прав
- Бифштекс говяжье-свиной с луком
- Кекс морковный в м\в
- Сырок ванильный
- Творог с кокосовыми сливками, клюквой и грецким орехом
- ☰ Пудинг фруктовый #М-01б [мандарин сырой/сметана] ★ 5+
- Protein bar (Crispy nougat)
- ❋ Добавка пищевая, Ароматизатор пищевой «Масло сливочное» [Здоровеево]
- Окрошка
- Римский Бургер
- ❋ Добавка пищевая, Ароматизатор пищевой «Сыр» [Здоровеево]
- Хачапури 13.06.24
- Гречетто с морепродуктами
- Салат с тунцом (Альфамега)
- Суп из кабачков
- Сухие гречневые чипсы
- Советская колбаса
- Сыр плавленый колбасный копченый Янтарный
- Ячневая каша с черничным вареньем 200/50
- Салат со сметаной
- Гратен из молодой капусты с мясом птицы 100/40
- Карамель с сыром пармезан
- Печень куриная
- Филе цыпленка в соусе Карбонара
- Омлет с овсянкой
- Мороженое Максидуо Страчателла (1шт=92г)
- Салат Цезарь с тигровыми креветками
- Творожный сыр с зеленью
- Творог 2%
- Суп из горбуши
- Отварной рис с черным кунжутом 220
- Батончик biohack
- Куриный шницель по-венски 120/30
- Бамбл кофе с компотом
- Оладьи с рисовой мукой
- Куриная бастурма
- Филе Сибаса в томатном соусе с базиликом и рисом
- Окрошка без картошки
- Паста фарфалле с базиликом
- Блинчик с лососем оливка
- Арбузный лимонад
- Дип шоколадный с апельсиновым коржом
- кофе натуральный.. (копия)
- Суп-крем вегетарианский
- Гриль-салат 180/15
- Булочка к Чаю
- Овсяная каша с яблоком и семенами чиа
- Мега рол оригинальный
- Карри
Метки: Как приготовить Капуста тушенная, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
