Рецепт Зелёный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный смузи

Шпинат 360 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 360 г
Банан 1 Штука
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Авокадо 0.5 avocado, NS as to Florida or California
Семена льна 1 tbsp, whole
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Способ приготовления

Вариация зелёного смузи с молоком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.5% 2533 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8% 2074 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.2% 4056 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.4 мкг 900 мкг 28.9% 48.4% 346 г
альфа Каротин 2.316 мкг ~
бета Каротин 1.564 мг 5 мг 31.3% 52.4% 320 г
бета Криптоксантин 2.7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 14.9% 1125 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 4.5% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 13.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 38.974 мкг 400 мкг 9.7% 16.2% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 22.26 мг 90 мг 24.7% 41.4% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 12.7% 1315 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.73 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 6% 2812 г
Витамин К, филлохинон 168.4 мкг 120 мкг 140.3% 235% 71 г
Витамин РР, НЭ 1.108 мг 20 мг 5.5% 9.2% 1805 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.45 мг 2500 мг 17.7% 29.6% 565 г
Кальций, Ca 86.32 мг 1000 мг 8.6% 14.4% 1158 г
Кремний, Si 23.13 мг 30 мг 77.1% 129.1% 130 г
Магний, Mg 52.24 мг 400 мг 13.1% 21.9% 766 г
Натрий, Na 32.6 мг 1300 мг 2.5% 4.2% 3988 г
Сера, S 25.22 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3965 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 19.4% 865 г
Хлор, Cl 52.78 мг 2300 мг 2.3% 3.9% 4358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 5.226 мг 18 мг 29% 48.6% 344 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 9.9% 1703 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 16.6% 1006 г
Литий, Li 0.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.4365 мг 2 мг 21.8% 36.5% 458 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 13.1% 1278 г
Молибден, Mo 4.434 мкг 70 мкг 6.3% 10.6% 1579 г
Никель, Ni 2.865 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 2.303 мкг 55 мкг 4.2% 7% 2388 г
Стронций, Sr 29.37 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16660 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7.2% 2315 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 7.9% 2112 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.253 г от 0.9 до 3.7 г 28.1% 47.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 18.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.922 мг ~
Стигмастерол 0.3 мг ~
бета Ситостерол 8.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.421 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.203 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зелёный смузи составляет 59,7 кКал.

  • Порция = 524 гр (312.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ СМУЗИ

Зелёный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 140,3 %, калием - 17,7 %, кремнием - 77,1 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 11,6 %, железом - 29 %, марганцем - 21,8 %

Чем полезен Зелёный смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный смузи, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы