Рецепт Печенье 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье 2

Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Соевый протеиновый изолят 100 г
Хлопья 5 Злаков [Царь] 29 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 51.7 г 76 г 68% 21.4% 147 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.1% 1018 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.1% 995 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.3% 12421 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин В4, холин 114.51 мг 500 мг 22.9% 7.2% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 100.56 мкг 400 мкг 25.1% 7.9% 398 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 3% 1042 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7418 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3685 мг 20 мг 6.8% 2.1% 1461 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.78 мг 2500 мг 3.2% 1% 3134 г
Кальций, Ca 112.83 мг 1000 мг 11.3% 3.6% 886 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4601 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 2% 1579 г
Натрий, Na 552.12 мг 1300 мг 42.5% 13.4% 235 г
Сера, S 494.67 мг 1000 мг 49.5% 15.6% 202 г
Фосфор, P 445.7 мг 800 мг 55.7% 17.5% 179 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.6 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 8.087 мг 18 мг 44.9% 14.1% 223 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2786 г
Марганец, Mn 0.9049 мг 2 мг 45.2% 14.2% 221 г
Медь, Cu 886.63 мкг 1000 мкг 88.7% 27.9% 113 г
Молибден, Mo 2.582 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2711 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 1.522 мкг 55 мкг 2.8% 0.9% 3614 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 69444 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Цинк, Zn 2.3478 мг 12 мг 19.6% 6.2% 511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.625 г ~
Валин 2.227 г ~
Гистидин* 1.252 г ~
Изолейцин 2.311 г ~
Лейцин 3.686 г ~
Лизин 2.895 г ~
Метионин 0.614 г ~
Треонин 1.705 г ~
Триптофан 0.607 г ~
Фенилаланин 2.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.951 г ~
Аспарагиновая кислота 5.545 г ~
Глицин 1.958 г ~
Глутаминовая кислота 9.485 г ~
Пролин 2.696 г ~
Серин 2.496 г ~
Тирозин 1.751 г ~
Цистеин 0.568 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.496 г от 4.7 до 16.8 г 53.1% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.682 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Печенье 2 составляет 317,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.9 кКал -%
Белки 51.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 18.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ 2

Печенье 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,9 %, витамином B9 - 25,1 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 55,7 %, железом - 44,9 %, марганцем - 45,2 %, медью - 88,7 %, цинком - 19,6 %

Чем полезен Печенье 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье 2, калорийность 317,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги