Рецепт Пюре с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре с молоком

Картофель (Варка со сливом) 1440 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1 Стакан 200 мл
Соль поваренная пищевая 6.6 г
Вода 347 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 9.1% 1840 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3103 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 16.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 4.63 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8639 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 19.5% 859 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12438 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1537 мг 20 мг 5.8% 9.7% 1734 г
Ниацин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.22 мг 2500 мг 15% 25.2% 668 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4728 г
Кремний, Si 25.661 мг 30 мг 85.5% 143.7% 117 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 6.9% 2463 г
Натрий, Na 138.41 мг 1300 мг 10.6% 17.8% 939 г
Сера, S 26.64 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3754 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 10.3% 1653 г
Хлор, Cl 227.01 мг 2300 мг 9.9% 16.6% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.5 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 76.46 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 5.5% 3056 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4808 г
Кобальт, Co 3.305 мкг 10 мкг 33.1% 55.6% 303 г
Литий, Li 39.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 7.4% 2250 г
Медь, Cu 95.47 мкг 1000 мкг 9.5% 16% 1047 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 12.6% 1325 г
Никель, Ni 2.566 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 256.6 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20446 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11303 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 18% 936 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 4% 4240 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Пюре с молоком составляет 59,5 кКал.

  • Порция = 149 гр (88.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С МОЛОКОМ

Пюре с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, калием - 15 %, кремнием - 85,5 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Пюре с молоком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре с молоком, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги