Рецепт Яблочный пирог 5 стол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог 5 стол

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Сахар песок 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Яблоко (Запекание) 313 г
Яблочное пюре 157 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог 5 стол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.6% 1652 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.9% 2000 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 8.4% 689 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.7% 1590 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин В4, холин 62.3 мг 500 мг 12.5% 7.3% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.48 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7299 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.7% 3289 г
Витамин Н, биотин 4.915 мкг 50 мкг 9.8% 5.7% 1017 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4051 мг 20 мг 7% 4.1% 1423 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.58 мг 2500 мг 8.9% 5.2% 1128 г
Кальций, Ca 43.59 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2294 г
Кремний, Si 1.301 мг 30 мг 4.3% 2.5% 2306 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3964 г
Натрий, Na 96.11 мг 1300 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Сера, S 51.34 мг 1000 мг 5.1% 3% 1948 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 6.8% 859 г
Хлор, Cl 122.68 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 6.2% 931 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Кобальт, Co 2.946 мкг 10 мкг 29.5% 17.2% 339 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1898 г
Медь, Cu 76.74 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1303 г
Молибден, Mo 5.524 мкг 70 мкг 7.9% 4.6% 1267 г
Никель, Ni 6.652 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 7.672 мкг 55 мкг 13.9% 8.1% 717 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21209 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1832 г
Цинк, Zn 0.4183 мг 12 мг 3.5% 2% 2869 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.709 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог 5 стол составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 72 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 5 СТОЛ

Яблочный пирог 5 стол богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Яблочный пирог 5 стол

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог 5 стол, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог 5 стол, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы