Рецепт Овощи духовка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи духовка 2

Брокколи, замороженная, неприготовленная 342.7 г
Фасоль стручковая 330 г
Цветная капуста 355.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи духовка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.8% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.2% 6636 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 53.8% 645 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 13.5% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 16.7% 2074 г
альфа Каротин 7.257 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 25.7% 1355 г
бета Криптоксантин 0.363 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 406.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 21.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 27.4% 1268 г
Витамин В4, холин 27.76 мг 500 мг 5.6% 19.4% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 35.4% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 28.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 45.543 мкг 400 мкг 11.4% 39.6% 878 г
Витамин C, аскорбиновая 53.79 мг 90 мг 59.8% 207.6% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 14.6% 2408 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 8865 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 117.4% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.8613 мг 20 мг 4.3% 14.9% 2322 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.78 мг 2500 мг 9.9% 34.4% 1013 г
Кальций, Ca 52.81 мг 1000 мг 5.3% 18.4% 1894 г
Кремний, Si 8.278 мг 30 мг 27.6% 95.8% 362 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 19.1% 1817 г
Натрий, Na 13.17 мг 1300 мг 1% 3.5% 9871 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 8.3% 4200 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 22.9% 1518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.5 мкг ~
Бор, B 188.1 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 23.3% 1494 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 13274 г
Марганец, Mn 0.2408 мг 2 мг 12% 41.7% 831 г
Медь, Cu 53.7 мкг 1000 мкг 5.4% 18.8% 1862 г
Молибден, Mo 3.01 мкг 70 мкг 4.3% 14.9% 2326 г
Никель, Ni 3.33 мкг ~
Селен, Se 1.451 мкг 55 мкг 2.6% 9% 3790 г
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 57061 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 10.4% 3302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овощи духовка 2 составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ДУХОВКА 2

Овощи духовка 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 59,8 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 27,6 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Овощи духовка 2

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи духовка 2, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи духовка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги