Рецепт Желе из ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из ягод

Смородина, красная и белая 300 г
Клюква 200 г
Вода 200 г
Желатин пищевой 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.2% 4294 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 43.8% 714 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.5% 2526 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 52941 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 20.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 3.1% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 8.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 10770 г
Витамин C, аскорбиновая 21.86 мг 90 мг 24.3% 75.9% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 6.9% 4559 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 16.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.1286 мг 20 мг 0.6% 1.9% 15552 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.86 мг 2500 мг 6.1% 19.1% 1646 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 5.9% 5147 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 4.4% 6993 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 7.8% 3945 г
Натрий, Na 0.97 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 134021 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13514 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 8.8% 3636 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 10.3% 3000 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 12.8% 2433 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 28.8% 1093 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 19.7% 1576 г
Молибден, Mo 1.886 мкг 70 мкг 2.7% 8.4% 3712 г
Никель, Ni 4.857 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19231 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 2.5% 12727 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Цинк, Zn 0.1271 мг 12 мг 1.1% 3.4% 9441 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Желе из ягод составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность32 ккал2.11%
Белки0.7 г0.77%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы5.1 г3.7%
Пищевые волокна2.8 г14%
Вода90 г3.35%
Витамины и минералы
A
0.2%
b-car
0.4%
В1
1.5%
B2
1.5%
Холин
1%
B5
2.2%
B6
2.7%
B9
0.9%
B12
~
C
24%
D
~
E
2.2%
H
~
вит.К
5.2%
PP
0.6%
Калий
6.1%
Ca
1.9%
Si
1.4%
Mg
2.5%
Na
0.1%
P
2.8%
Cl
0.1%
Fe
3.3%
I
~
Co
4.1%
Mn
9.2%
Cu
6.3%
Mo
2.7%
Se
0.5%
F
0.8%
Cr
0.1%
Zn
1.1%
Рейтинг
2.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
Жиры
4%
Углеводы
85%
Белки 0.7г, 2.8 ккал (11.6%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (3.7%)Углеводы 5.1г, 20.4 ккал (84.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 7.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ЯГОД

Желе из ягод богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,3 %

Чем полезен Желе из ягод

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из ягод, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из ягод, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги