Рецепт Салат авокадо+яйцо+чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо+яйцо+чеснок

Авокадо 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Чеснок 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо+яйцо+чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.5% 1188 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 15.3% 348 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.6% 556 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3261 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 6.3% 850 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 12.468 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
бета Криптоксантин 14.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.2% 735 г
Витамин В4, холин 107.37 мг 500 мг 21.5% 11.5% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 1.264 мг 5 мг 25.3% 13.5% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В9, фолаты 44.989 мкг 400 мкг 11.2% 6% 889 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 3.4% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.041 мг 15 мг 20.3% 10.8% 493 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.171 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 8.5% 629 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.9528 мг 20 мг 9.8% 5.2% 1024 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.55 мг 2500 мг 12.8% 6.8% 780 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 2% 2686 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22556 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1874 г
Натрий, Na 57.25 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2271 г
Сера, S 82.96 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1205 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 7.2% 742 г
Хлор, Cl 62.95 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 4% 1336 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1799 г
Кобальт, Co 4.403 мкг 10 мкг 44% 23.4% 227 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1571 г
Медь, Cu 138.12 мкг 1000 мкг 13.8% 7.4% 724 г
Молибден, Mo 3.681 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1902 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 13.421 мкг 55 мкг 24.4% 13% 410 г
Фтор, F 25.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15564 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 3.9% 1370 г
Цинк, Zn 0.8225 мг 12 мг 6.9% 3.7% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.748 г от 4.7 до 16.8 г 79.7% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.32 мг max 300 мг
Кампестерол 2.597 мг ~
Стигмастерол 1.039 мг ~
бета Ситостерол 47.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.719 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.606 г min 16.8 г 45.3% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.027 г от 11.2 до 20.6 г 36% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо+яйцо+чеснок составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО+ЯЙЦО+ЧЕСНОК

Салат авокадо+яйцо+чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 25,3 %, витамином B6 - 11 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином E - 20,3 %, витамином H - 15,9 %, калием - 12,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 44 %, медью - 13,8 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Салат авокадо+яйцо+чеснок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо+яйцо+чеснок, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо+яйцо+чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы