Рецепт Индейка с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с фунчозой

Филе Грудки Индейки Малое [Индилайт] 238 г
Соевый Соус Классический [Mivimex] 36 г
Лук репчатый 77 г
Морковь 162 г
Перец сладкий красный 120 г
Фунчоза 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 13.5% 884 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.7% 3269 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 490.8 мкг 900 мкг 54.5% 65% 183 г
бета Каротин 2.953 мг 5 мг 59.1% 70.4% 169 г
бета Криптоксантин 5.391 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 8.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 6.046 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6616 г
Витамин C, аскорбиновая 43.39 мг 90 мг 48.2% 57.4% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.2406 мг 20 мг 6.2% 7.4% 1612 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.94 мг 2500 мг 4.9% 5.8% 2050 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6427 г
Кремний, Si 9.396 мг 30 мг 31.3% 37.3% 319 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2865 г
Натрий, Na 63.44 мг 1300 мг 4.9% 5.8% 2049 г
Сера, S 24.69 мг 1000 мг 2.5% 3% 4050 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 5.7% 2073 г
Хлор, Cl 19.65 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3015 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 17.9% 667 г
Литий, Li 15.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1970 г
Медь, Cu 44.96 мкг 1000 мкг 4.5% 5.4% 2224 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 8.8% 1345 г
Никель, Ni 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39855 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24405 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.123 мг ~
бета Ситостерол 0.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.813 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка с фунчозой составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ФУНЧОЗОЙ

Индейка с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,5 %, бэта-каротином - 59,1 %, витамином C - 48,2 %, кремнием - 31,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Индейка с фунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с фунчозой, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы