Рецепт Окрошка основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка основа
| Огурец парниковый | 400 г |
| Редис | 500 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 700 г |
| Укроп | 50 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 450 г |
| Колбаса Сливочная [Мясной Дом Бородина] | 800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка основа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.6% | 1288 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.6% | 675 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2859 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.2% | 1642 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 44.7 мг | 500 мг | 8.9% | 7.6% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 6.7% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.321 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 9.9% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 3.297 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.6% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8395 мг | 20 мг | 4.2% | 3.6% | 2382 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.5% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4093 г |
| Кремний, Si | 14.062 мг | 30 мг | 46.9% | 39.9% | 213 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 2.6% | 3182 г |
| Натрий, Na | 47.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2745 г |
| Сера, S | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2909 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 36.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2108 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 2.281 мкг | 10 мкг | 22.8% | 19.4% | 438 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2064 г |
| Медь, Cu | 87.35 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.4% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 3.696 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.5% | 1894 г |
| Никель, Ni | 2.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.232 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8.1% | 1051 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28011 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.3% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.3169 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.502 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% |
Энергетическая ценность Окрошка основа составляет 117,6 кКал.
- Порция = 290 гр (341 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА ОСНОВА
Окрошка основа богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,7 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 22,8 %
Чем полезен Окрошка основа
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Финский сервелат
- Салат с палочками 2024
- Салат 31.05.24
- Морковь с сухарями
- Йогурт Гранат
- Сорбет из пюре смородины и яблока (Вкусвилл)
- Салат с грудкой 2024
- Ежики
- Wavy wonders
- Энергетик Берн Манго
- Овсяноблин на кокосовом молоке
- римский бургер с курицей
- сижу бокс
- Сосиски говяжие (Dana sosis) MixMarkt
- Матча Латте
- Форель слабосоленая
- Рожки «Вологодский пломбир» ГЛАВНАЯ | КАТАЛОГ | ВОЛОГОДСКИЙ ПЛОМБИР | РОЖКИ | ВОЛОГОДСКИЙ ПЛОМБИР В ВАФЕЛЬНОМ САХАРНОМ
- Чечевица с овощами
- Двойной биг хит
- Мороженое
- Треска сушеная
- Салат щетка
- Сок апельсиновый средний
- Сыр полутвердый "сливочный"
- Печатный пряник с клюквой
- Овсяноблин
- Творожный сыр
- Рожки с фрикадельками
- Матча (порошок) зелёный чай
- Congrio con salsa verde
- Чечевичные котлеты
- Напиток Lit Energy Berry Coconut со вкусом ягод и кокоса энергетический
- Кабачки жаренные
- Вареники ленивые
- Печеночный паштет
- L-карнитин [Healthy’s]
- Мороженое ferrero rocher
- Салат с ананасами
- Яичница с варёной куриной грудкой
- Бефстроганов из печени
- Хлопья овсяно-перлово-пшенично-ржаные
- Ролл маленькаях япхониях
- Зерновые котлеты
- Мультивитамины Opti-Women [Frog Tech]
- Борщ
- творог 3%
- Мини круассаны с кремом со вкусом варёная сгущёнка 7 days
- Курица с фунчозой
- Борщ
- Теос
- Хлебцы вафельные ржаные
- Биолакт
- Булочка Сочни
- Сосиски таврия
- Фейхоа протертая с сахаром
- Протеин казеиновый [Bombbar PRO]
- Шаурма
- Блин
- Яйцо куриное АА Medium
- Бальзам к крем
- Блинчики из цукини
- Каша рисовая молоко курага
- Сырники клубника шоколад
- Салат с редисом и яйцом без заправки
- Фруктовый лёд с ароматом яблока
- Блин
- Кофе Нескафе мой
- Салат с грушей и сыром
- Фарш в томате
- Коктейль Исраилова массанаборный
- Коктейль Исраилова массанаборный
- коктейль для похудения
- Депарули (запеканка с грибами)
- Шоколадное печенье Келди
- Простая и сочная запеканка
- Кокосовый ПП десерт
- Prunes Pitted, Costco
- Запеканка с киноа, фетой и сладким перцем
- Оладьи из кабачков
- Окрошка (без жидкости)
- Овсяные хлопья на воде
- Заливное
- Whitefish
- Протеин
- Крекер классический
- Печенье Зверюшки
- Шампиньоны, жареные с луком в устричном соусе
- Овсяноблин
- Творожный десерт "Клубника"
- Перловая крупа отварная
- Манная каша
- Грибной суп
- Соус для салата
- Перловка с шампиньонами в устричном соусе
- Куриный бульон
- Куриный суп с вермишелью
- Творог 2.5% [Курское молоко]
- Хлопья с фруктами "Клубничные" шотовый завтрак
- Хумус с томатами и прованскими травами
- Баранки ванильные
Метки: Как приготовить Окрошка основа, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка основа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
