Рецепт Брюссельская капуста отварная 8 мин. май 2024 Юля (+3,5%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брюссельская капуста отварная 8 мин. май 2024 Юля (+3,5%)

Брюссельская капуста 202 г
Вода 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брюссельская капуста отварная 8 мин. май 2024 Юля (+3,5%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 18% 1652 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 60.7% 488 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 11.2% 2628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 16% 1863 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 17.2% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 19.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 31.7% 933 г
Витамин В4, холин 18.46 мг 500 мг 3.7% 10.9% 2709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 22.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 40.2% 738 г
Витамин В9, фолаты 29.962 мкг 400 мкг 7.5% 22.2% 1335 г
Витамин C, аскорбиновая 115.98 мг 90 мг 128.9% 381.4% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 18.9% 1551 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12920 г
Витамин К, филлохинон 171.1 мкг 120 мкг 142.6% 421.9% 70 г
Витамин РР, НЭ 1.4498 мг 20 мг 7.2% 21.3% 1380 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.44 мг 2500 мг 14.5% 42.9% 690 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 9.8% 3029 г
Кремний, Si 27.062 мг 30 мг 90.2% 266.9% 111 г
Магний, Mg 38.69 мг 400 мг 9.7% 28.7% 1034 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 19118 г
Сера, S 32.7 мг 1000 мг 3.3% 9.8% 3058 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 27.8% 1061 г
Хлор, Cl 0.05 мг 2300 мг 4600000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 20.7% 1433 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 187500 г
Марганец, Mn 0.3258 мг 2 мг 16.3% 48.2% 614 г
Медь, Cu 67.68 мкг 1000 мкг 6.8% 20.1% 1478 г
Молибден, Mo 0.054 мкг 70 мкг 0.1% 0.3% 129630 г
Никель, Ni 1.933 мкг ~
Селен, Se 1.546 мкг 55 мкг 2.8% 8.3% 3558 г
Фтор, F 3.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 119403 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17241 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 10.1% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Брюссельская капуста отварная 8 мин. май 2024 Юля (+3,5%) составляет 33,8 кКал.

  • Порция = 209 гр (70.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ОТВАРНАЯ 8 МИН. МАЙ 2024 ЮЛЯ (+3,5%)

Брюссельская капуста отварная 8 мин. май 2024 Юля (+3,5%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 128,9 %, витамином K - 142,6 %, калием - 14,5 %, кремнием - 90,2 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Брюссельская капуста отварная 8 мин. май 2024 Юля (+3,5%)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брюссельская капуста отварная 8 мин. май 2024 Юля (+3,5%), калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брюссельская капуста отварная 8 мин. май 2024 Юля (+3,5%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы