Рецепт Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром

Морковь (Жарка) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 98 г
Шампиньоны (Варка без слива) 275 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр Плавленный с Белыми Грибами [ВкусВилл] 100 г
Укроп (Варка без слива) 4 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Вода 840 г
Картофель (Варка без слива) 618 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.4% 3304 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.4% 2435 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.2% 3476 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 23.7% 759 г
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 25.7% 697 г
бета Криптоксантин 0.463 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 9.2% 1978 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 14.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.04 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6623 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 7.7% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 5.6% 3198 г
Витамин Н, биотин 2.592 мкг 50 мкг 5.2% 9.3% 1929 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.3755 мг 20 мг 6.9% 12.4% 1454 г
Ниацин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.11 мг 2500 мг 12.2% 21.9% 819 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 1.8% 9699 г
Кремний, Si 12.564 мг 30 мг 41.9% 75.2% 239 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 6.1% 2905 г
Натрий, Na 4.81 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27027 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5139 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 9.5% 1887 г
Хлор, Cl 30.15 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.5 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 37.82 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 4.5% 4036 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 5.4% 3386 г
Кобальт, Co 4.376 мкг 10 мкг 43.8% 78.6% 229 г
Литий, Li 16.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 6.5% 2793 г
Медь, Cu 136.23 мкг 1000 мкг 13.6% 24.4% 734 г
Молибден, Mo 3.96 мкг 70 мкг 5.7% 10.2% 1768 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 123.5 мкг ~
Селен, Se 4.219 мкг 55 мкг 7.7% 13.8% 1304 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Титан, Ti 5.44 мкг ~
Фтор, F 60.26 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6638 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 12.9% 1381 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 3.6% 5015 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.624 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 23.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.011 мг ~
Стигмастерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 249 гр (138.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, калием - 12,2 %, кремнием - 41,9 %, кобальтом - 43,8 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты