Рецепт Печенье творожное ушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное ушки

Творог 9% жирности (Запекание) 440 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное ушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.1 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.9% 650 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.3% 505 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 6.1% 521 г
Углеводы (общие) 33.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5966 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 3% 1048 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.7% 1161 г
Витамин В4, холин 67.05 мг 500 мг 13.4% 4.2% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.166 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2474 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 4.1% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1708 г
Витамин Н, биотин 4.694 мкг 50 мкг 9.4% 3% 1065 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8387 мг 20 мг 14.2% 4.5% 705 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.64 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2367 г
Кальций, Ca 65.6 мг 1000 мг 6.6% 2.1% 1524 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 1.8% 1757 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2688 г
Натрий, Na 30.58 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4251 г
Сера, S 106.45 мг 1000 мг 10.6% 3.4% 939 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 5.1% 623 г
Хлор, Cl 73.91 мг 2300 мг 3.2% 1% 3112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.3 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1846 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3138 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 6.7% 471 г
Марганец, Mn 0.2492 мг 2 мг 12.5% 4% 803 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 2.4% 1295 г
Молибден, Mo 8.359 мкг 70 мкг 11.9% 3.8% 837 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 14.476 мкг 55 мкг 26.3% 8.3% 380 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15656 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.5687 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.589 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.235 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.239 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.71 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.339 г min 16.8 г 19.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное ушки составляет 316,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ УШКИ

Печенье творожное ушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Печенье творожное ушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное ушки, калорийность 316,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное ушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты