Рецепт Соус сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус сметанный
| Сметана 20% жирности | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 63 г |
| Чеснок | 8 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.1 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.1% | 2714 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 18% | 170 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.1 мкг | 900 мкг | 15.5% | 4.7% | 647 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 34.49 мг | 500 мг | 6.9% | 2.1% | 1450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.94 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 2.7% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 1.9% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.738 мг | 15 мг | 64.9% | 19.8% | 154 г |
| Витамин Н, биотин | 2.408 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2076 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.696 мг | 20 мг | 3.5% | 1.1% | 2874 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.3% | 2404 г |
| Кальций, Ca | 79.95 мг | 1000 мг | 8% | 2.4% | 1251 г |
| Кремний, Si | 0.181 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 16575 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2956 г |
| Натрий, Na | 182.94 мг | 1300 мг | 14.1% | 4.3% | 711 г |
| Сера, S | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5214 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 2.3% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 46.65 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 1% | 3147 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.2% | 1416 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2064 г |
| Медь, Cu | 24.98 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.8% | 4003 г |
| Молибден, Mo | 4.086 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.8% | 1713 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.938 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.5% | 5864 г |
| Стронций, Sr | 14.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35242 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.3% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.2413 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 4973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.766 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.608 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.874 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.739 г | min 16.8 г | 52% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 328,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 328.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 33 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 57.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ
Соус сметанный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, витамином E - 64,9 %
Чем полезен Соус сметанный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат витаминный с клюквой и яблоком
- Ленивые голубцы
- Пастила
- Том-Ям с кальмарами
- Тефтели из телятины с курицей
- Пицца на сковороде
- рис с овощами
- Каша льняная ВкусВилл
- Оладьи на кефире
- Рожки по-флотски (копия)
- Печенье затяжное Зерновое с отрубями
- Пирог с клубникой
- шаурма С ТОМЛЕНОЙ СВИНИНОЙ И СЫРНЫМ СОУСОМ
- Пирог с клубникой
- Курица с рисом и салатом
- Смузи со злаками персик,манго,яблоко
- Шоколад
- Туш.говядина с цв.капустой
- Псиллиум (отруби подорожника, клетчатка)
- Шпинатные блины
- СУП МОЛОЧНЫЙ ЯЧНЕВЫЙ 2.5%+10 700+700
- Кето вареники
- Морковный пирог
- Геркулес
- Рыба сима
- батон молочный
- Майонез ЧИСТЫЙ
- Каша овсяная
- Котлеты из минтая и хлеба
- Курага в шоколаде Кремлина
- Конфеты желейные «Апельсиновые» (KDV)
- Суп куриный с лапшой
- Курица терияки со спагетти
- Салат Мимоза
- Котлетки из индейки
- Онигири с тунцом и соусом спайси
- Индейка варёная
- Фарш Нежный
- Буженина куриная
- Торт Маракуйя Вкусвилл
- Гречка с нутом и шпинатом
- Салат из капусты и крабовые палочки
- Сыр Маасдам LandkaaS
- Творог натуральный рассыпчатый обезжиренный 0,5% Экомилк
- Сосиски Баварские Владимирский стандарт
- Творожные булочки Банни
- Сывороточный протеин WHEY PROTEIN CONCENTRATE
- Набор для окрошки с колбасой
- Куриный шницель с кускусом
- Батончик Миндальное пралине кето ВВ
- Куриные тефтели с картофельным пюре
- Кофе нескафе 3 в 1
- Оладьи из кабачков
- Спагетти с фрикадельками из индейки
- Бад
- Овощное рагу с баклажанами
- Салат с тунцом
- Куриные ломтики с шапминьонами с толченым картофелем
- Злаки для салата
- Гречка с тушенкой
- Бульон говяжий
- Капитан сильвер
- Бефстроганоф
- Куриные ножки с фарфале
- Mozzarella
- Банановый бисквит с маком и карамельным соусом
- Крабовые палочки иммитация
- Паштет из молок лососевых с рыбьим жиром 2024-05-29
- Консервы Сардина тихоокеанская с добавлением масла [Тунцов]
- Черешня 300 грамм
- Батон пшеничный с отрубями селяночка
- Соус тар тар
- Закуска из сардины с тофу и овощами
- Баточик кокосовый с малиной
- Печенье протеиновое Mr. Djemius Zero Butter Wave Карамельное без сахара
- Морской коктейль
- Графские развалины
- Сырники из тофу с курагой
- Хлебцы Korner кукуруза рис
- Печенье кокосовое
- Яблочный пирог слайсами 2
- Бедра куриные запеченные с картофелем в духовке
- Лаваш
- Салат с капустой и редиской
- Чипсы чечевица
- Огурец с маслом
- Сырок Ростагроэкспорт 90 гр.
- Щупальца кальмара с капустой и помидорами
- Пюре картофельное,хлопья
- Ватрушка с вишней на творожном тесте
- Манник от Люды
- Свекольник холодный с мясом
- Вафли Яшкино Голандские
- Мини-рулеты
- Творог из лавки клубника
- Шарлоткс
- Овсяноблин
- Мармелад мандариновые дольки
- Салат
- Сибирская клетчатка
Метки: Как приготовить Соус сметанный, калорийность 328,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
