Рецепт Основа для холодного борща. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Основа для холодного борща
| Свекла (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Основа для холодного борща".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10460 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5% | 12667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 31.1% | 2000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 25.5% | 2410 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.6% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.6% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 3.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 5% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 3.1% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 5.6% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 7.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.73 мкг | 400 мкг | 0.9% | 5.6% | 10724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 11.2% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 1.9% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.6% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1393 мг | 20 мг | 0.7% | 4.3% | 14358 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.84 мг | 2500 мг | 4.7% | 29.2% | 2140 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 10.6% | 5721 г |
| Кремний, Si | 19.426 мг | 30 мг | 64.8% | 402.5% | 154 г |
| Магний, Mg | 9.18 мг | 400 мг | 2.3% | 14.3% | 4357 г |
| Натрий, Na | 19.22 мг | 1300 мг | 1.5% | 9.3% | 6764 г |
| Сера, S | 3.43 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.9% | 29155 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 13% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 18.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 5% | 12561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 19.3% | 3232 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 8.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 49.7% | 1258 г |
| Литий, Li | 14.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 50.9% | 1225 г |
| Медь, Cu | 56.56 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 35.4% | 1768 г |
| Молибден, Mo | 3.443 мкг | 70 мкг | 4.9% | 30.4% | 2033 г |
| Никель, Ni | 3.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.1% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.39 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 10.6% | 6025 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 60.9% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.1705 мг | 12 мг | 1.4% | 8.7% | 7038 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Основа для холодного борща составляет 16,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 16.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 94.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ ХОЛОДНОГО БОРЩА
Основа для холодного борща богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 64,8 %
Чем полезен Основа для холодного борща
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Какао Efendi
- Оладьи с яблоком и бананом
- Пармезан KABOSH
- Соус сметанный
- Салат витаминный с клюквой и яблоком
- Ленивые голубцы
- Пастила
- Том-Ям с кальмарами
- Тефтели из телятины с курицей
- Пицца на сковороде
- рис с овощами
- Каша льняная ВкусВилл
- Оладьи на кефире
- Рожки по-флотски (копия)
- Печенье затяжное Зерновое с отрубями
- Пирог с клубникой
- шаурма С ТОМЛЕНОЙ СВИНИНОЙ И СЫРНЫМ СОУСОМ
- Пирог с клубникой
- Курица с рисом и салатом
- Смузи со злаками персик,манго,яблоко
- Шоколад
- Туш.говядина с цв.капустой
- Псиллиум (отруби подорожника, клетчатка)
- Шпинатные блины
- СУП МОЛОЧНЫЙ ЯЧНЕВЫЙ 2.5%+10 700+700
- Кето вареники
- Морковный пирог
- Геркулес
- Рыба сима
- батон молочный
- Майонез ЧИСТЫЙ
- Каша овсяная
- Котлеты из минтая и хлеба
- Курага в шоколаде Кремлина
- Конфеты желейные «Апельсиновые» (KDV)
- Суп куриный с лапшой
- Курица терияки со спагетти
- Салат Мимоза
- Котлетки из индейки
- Онигири с тунцом и соусом спайси
- Индейка варёная
- Фарш Нежный
- Буженина куриная
- Торт Маракуйя Вкусвилл
- Гречка с нутом и шпинатом
- Салат из капусты и крабовые палочки
- Сыр Маасдам LandkaaS
- Творог натуральный рассыпчатый обезжиренный 0,5% Экомилк
- Сосиски Баварские Владимирский стандарт
- Творожные булочки Банни
- Сывороточный протеин WHEY PROTEIN CONCENTRATE
- Набор для окрошки с колбасой
- Куриный шницель с кускусом
- Батончик Миндальное пралине кето ВВ
- Куриные тефтели с картофельным пюре
- Кофе нескафе 3 в 1
- Оладьи из кабачков
- Спагетти с фрикадельками из индейки
- Бад
- Овощное рагу с баклажанами
- Салат с тунцом
- Куриные ломтики с шапминьонами с толченым картофелем
- Злаки для салата
- Гречка с тушенкой
- Бульон говяжий
- Капитан сильвер
- Бефстроганоф
- Куриные ножки с фарфале
- Mozzarella
- Банановый бисквит с маком и карамельным соусом
- Крабовые палочки иммитация
- Паштет из молок лососевых с рыбьим жиром 2024-05-29
- Консервы Сардина тихоокеанская с добавлением масла [Тунцов]
- Черешня 300 грамм
- Батон пшеничный с отрубями селяночка
- Соус тар тар
- Закуска из сардины с тофу и овощами
- Баточик кокосовый с малиной
- Печенье протеиновое Mr. Djemius Zero Butter Wave Карамельное без сахара
- Морской коктейль
- Графские развалины
- Сырники из тофу с курагой
- Хлебцы Korner кукуруза рис
- Печенье кокосовое
- Яблочный пирог слайсами 2
- Бедра куриные запеченные с картофелем в духовке
- Лаваш
- Салат с капустой и редиской
- Чипсы чечевица
- Огурец с маслом
- Сырок Ростагроэкспорт 90 гр.
- Щупальца кальмара с капустой и помидорами
- Пюре картофельное,хлопья
- Ватрушка с вишней на творожном тесте
- Манник от Люды
- Свекольник холодный с мясом
- Вафли Яшкино Голандские
- Мини-рулеты
- Творог из лавки клубника
- Шарлоткс
Метки: Как приготовить Основа для холодного борща, калорийность 16,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для холодного борща, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
