Рецепт Курица запеченая с овощамт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченая с овощамт

Куриная грудка (филе) 540 г
Перец сладкий красный 170 г
Помидор (томат), парниковый 165 г
Морковь 90 г
Лук репчатый 65 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченая с овощамт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 20.1% 503 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.1 мкг 900 мкг 32.2% 32.5% 310 г
бета Каротин 1.707 мг 5 мг 34.1% 34.4% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Витамин В4, холин 52.82 мг 500 мг 10.6% 10.7% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 20.5% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.616 мг 2 мг 30.8% 31.1% 325 г
Витамин В9, фолаты 10.392 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3849 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 53.3 мг 90 мг 59.2% 59.7% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 8.6% 1173 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 5.1512 мг 20 мг 25.8% 26% 388 г
Ниацин 7.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.61 мг 2500 мг 11.6% 11.7% 863 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7686 г
Кремний, Si 8.301 мг 30 мг 27.7% 28% 361 г
Магний, Mg 59.05 мг 400 мг 14.8% 14.9% 677 г
Натрий, Na 42.46 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3062 г
Сера, S 147.65 мг 1000 мг 14.8% 14.9% 677 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 15.7% 643 г
Хлор, Cl 69.9 мг 2300 мг 3% 3% 3290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 6.8% 1501 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2793 г
Кобальт, Co 7.801 мкг 10 мкг 78% 78.7% 128 г
Литий, Li 22.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1871 г
Медь, Cu 103.49 мкг 1000 мкг 10.3% 10.4% 966 г
Молибден, Mo 11.074 мкг 70 мкг 15.8% 15.9% 632 г
Никель, Ni 4.239 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 14.132 мкг 55 мкг 25.7% 25.9% 389 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 92.79 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4311 г
Хром, Cr 17.89 мкг 50 мкг 35.8% 36.1% 279 г
Цинк, Zn 1.0239 мг 12 мг 8.5% 8.6% 1172 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 1.137 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.815 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 1.642 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.807 г ~
Аспарагиновая кислота 1.209 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.777 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.185 г от 4.7 до 16.8 г 25.2% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.523 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченая с овощамт составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С ОВОЩАМТ

Курица запеченая с овощамт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 30,8 %, витамином C - 59,2 %, витамином PP - 25,8 %, калием - 11,6 %, кремнием - 27,7 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 78 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 25,7 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен Курица запеченая с овощамт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запеченая с овощамт, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченая с овощамт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты