Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка

Бананы 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Банан (Запекание) 200 г
Какао-порошок 30 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 30 г
Ванилин 1 г
Сахарозаменитель [Milford] 0 г
Сахар песок 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2.3 г
Эритрит [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Бананы с яйцами блендером+ все остальное блендером.в мульте выпекаем 30 минут. Корж в блендер. Можно добавить йогурт.слепить картошку обвалять в какао порошке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.3% 950 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.7% 1077 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6.8% 742 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10.3% 488 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 4.9% 1027 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.1% 984 г
Витамин В4, холин 80.1 мг 500 мг 16% 8.1% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 6.7% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 8.647 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4626 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3641 г
Витамин Н, биотин 8.478 мкг 50 мкг 17% 8.6% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0816 мг 20 мг 10.4% 5.2% 961 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.6 мг 2500 мг 14.2% 7.2% 705 г
Кальций, Ca 74.1 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1350 г
Кремний, Si 39.137 мг 30 мг 130.5% 65.7% 77 г
Магний, Mg 63.36 мг 400 мг 15.8% 8% 631 г
Натрий, Na 133.18 мг 1300 мг 10.2% 5.1% 976 г
Сера, S 67.96 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 9.4% 536 г
Хлор, Cl 77.91 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 189.1 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 3.178 мг 18 мг 17.7% 8.9% 566 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2693 г
Кобальт, Co 3.332 мкг 10 мкг 33.3% 16.8% 300 г
Литий, Li 1.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.5568 мг 2 мг 27.8% 14% 359 г
Медь, Cu 472 мкг 1000 мкг 47.2% 23.8% 212 г
Молибден, Mo 8.287 мкг 70 мкг 11.8% 5.9% 845 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 9.903 мкг 55 мкг 18% 9.1% 555 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9823 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Цинк, Zn 1.0703 мг 12 мг 8.9% 4.5% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.557 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.798 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Пирожное картошка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином H - 17 %, калием - 14,2 %, кремнием - 130,5 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 18,7 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 27,8 %, медью - 47,2 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 18 %

Чем полезен Пирожное картошка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка, калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты