Рецепт Салат на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на ужин

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 120 г
Редис 60 г
Сметана 10% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.8% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.6% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.5% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 18.7% 1891 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 16.6% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.4% 4737 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 3.5% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 9.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 5.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 12221 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 6.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 56.9% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.8% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 4.9% 7082 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 24.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.4591 мг 20 мг 2.3% 8.1% 4356 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.59 мг 2500 мг 8.6% 30.4% 1160 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 9.2% 3867 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 265% 133 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 6% 5755 г
Натрий, Na 16.91 мг 1300 мг 1.3% 4.6% 7688 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8446 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 17% 2078 г
Хлор, Cl 49.09 мг 2300 мг 2.1% 7.4% 4685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.8 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 25.45 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 10.2% 3502 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 7.8% 4615 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 121.9% 290 г
Литий, Li 16.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 18.7% 1887 г
Медь, Cu 84.64 мкг 1000 мкг 8.5% 30% 1181 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 31.1% 1132 г
Никель, Ni 7.821 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13750 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 25237 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 31.8% 1109 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 6.4% 5618 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.818 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.1%

Энергетическая ценность Салат на ужин составляет 28,3 кКал.

  • Порция = 147 гр (41.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА УЖИН

Салат на ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат на ужин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на ужин, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы