Рецепт ПЛОВ С САЛОМ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЛОВ С САЛОМ 2

Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 150 г
Рис Бурый Нешлифованный [Националь] 150 г
Морковь 158.3 г
Лук репчатый 158.3 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ С САЛОМ 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.5 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.3% 1652 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 13.1% 166 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 3.4% 644 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.4% 909 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.2% 10523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 775.9 мкг 900 мкг 86.2% 18.8% 116 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 4.634 мг 5 мг 92.7% 20.2% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 0.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.096 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5637 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 1.5% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 1.3% 1728 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8636 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8641 мг 20 мг 4.3% 0.9% 2315 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.11 мг 2500 мг 6.5% 1.4% 1533 г
Кальций, Ca 39.84 мг 1000 мг 4% 0.9% 2510 г
Кремний, Si 11.708 мг 30 мг 39% 8.5% 256 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 1.2% 1795 г
Натрий, Na 1099.76 мг 1300 мг 84.6% 18.4% 118 г
Сера, S 33.95 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2946 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 1.5% 1447 г
Хлор, Cl 1727.12 мг 2300 мг 75.1% 16.3% 133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.3 мкг ~
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 38.42 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 0.9% 2436 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1% 2119 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 7.4% 294 г
Литий, Li 2.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.2104 мг 2 мг 10.5% 2.3% 951 г
Медь, Cu 78.55 мкг 1000 мкг 7.9% 1.7% 1273 г
Молибден, Mo 11.424 мкг 70 мкг 16.3% 3.5% 613 г
Никель, Ni 4.304 мкг ~
Рубидий, Rb 195.9 мкг ~
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 0.4% 5940 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 70.21 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5697 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 1.7% 1289 г
Цинк, Zn 0.5429 мг 12 мг 4.5% 1% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.67 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.476 г от 11.2 до 20.6 г 31% 6.7%

Энергетическая ценность ПЛОВ С САЛОМ 2 составляет 459,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (459.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 459.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 33.8 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С САЛОМ 2

ПЛОВ С САЛОМ 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,2 %, бэта-каротином - 92,7 %, кремнием - 39 %, хлором - 75,1 %, кобальтом - 34 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен ПЛОВ С САЛОМ 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЛОВ С САЛОМ 2, калорийность 459,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЛОВ С САЛОМ 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги