Рецепт Оладьи из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с сыром

Кабачок 200 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, коричневая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.8% 1357 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8% 1143 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.1% 2212 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 7.1% 1284 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Витамин В4, холин 48.03 мг 500 мг 9.6% 8.8% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 9.9% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.484 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2583 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 9.9% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 4% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5597 г
Витамин Н, биотин 3.923 мкг 50 мкг 7.8% 7.1% 1275 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2603 мг 20 мг 11.3% 10.3% 885 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.97 мг 2500 мг 8.4% 7.7% 1185 г
Кальций, Ca 116.29 мг 1000 мг 11.6% 10.6% 860 г
Кремний, Si 19.355 мг 30 мг 64.5% 59% 155 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 5.5% 1660 г
Натрий, Na 106.23 мг 1300 мг 8.2% 7.5% 1224 г
Сера, S 60.55 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1652 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 15% 608 г
Хлор, Cl 153.48 мг 2300 мг 6.7% 6.1% 1499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 4.6% 1993 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4630 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 21.2% 430 г
Марганец, Mn 0.3627 мг 2 мг 18.1% 16.5% 551 г
Медь, Cu 76.55 мкг 1000 мкг 7.7% 7% 1306 г
Молибден, Mo 8.084 мкг 70 мкг 11.5% 10.5% 866 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 7.421 мкг 55 мкг 13.5% 12.3% 741 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34159 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.8639 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.921 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 1.621 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.947 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с сыром составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

Оладьи из кабачков с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 64,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с сыром, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты