Рецепт Пирог со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со щавелем

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Маргарин сливочный 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сок лимонный 4 г
Сыворотка творожная 100 г
Сахар песок 100 г
Щавель (Запекание) 300 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Крахмал картофельный 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.5% 1288 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 4.7% 683 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 7.8% 412 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 4.4% 738 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 3.5% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.7% 1895 г
Витамин В4, холин 53.35 мг 500 мг 10.7% 3.5% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.589 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5271 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 1.5% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.564 мг 15 мг 17.1% 5.5% 585 г
Витамин Н, биотин 3.791 мкг 50 мкг 7.6% 2.5% 1319 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 2.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.5789 мг 20 мг 7.9% 2.6% 1267 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.53 мг 2500 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 1% 3088 г
Кремний, Si 1.663 мг 30 мг 5.5% 1.8% 1804 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 2% 1594 г
Натрий, Na 99.2 мг 1300 мг 7.6% 2.5% 1310 г
Сера, S 51.76 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1932 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 3.4% 957 г
Хлор, Cl 46.36 мг 2300 мг 2% 0.6% 4961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.6 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 35.32 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 2.2% 1463 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3432 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 7.1% 456 г
Литий, Li 1.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.2814 мг 2 мг 14.1% 4.6% 711 г
Медь, Cu 75.19 мкг 1000 мкг 7.5% 2.4% 1330 г
Молибден, Mo 7.256 мкг 70 мкг 10.4% 3.4% 965 г
Никель, Ni 5.73 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 5.823 мкг 55 мкг 10.6% 3.4% 945 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13903 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 1.3% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.217 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.051 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.952 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.504 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.553 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог со щавелем составляет 309,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 53.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ

Пирог со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином E - 17,1 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Пирог со щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со щавелем, калорийность 309,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы