Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь 230 г
Овсяная мука 135 г
Чернослив (слива сушеная) 70 г
Семена льна 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Грецкий орех 25 г
Кремовый, нежный сыр RICOTTA 250 г
Греческий йогурт 4% 120 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.9% 1169 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.4% 675 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.8% 1190 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 503.2 мкг 900 мкг 55.9% 31.7% 179 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.831 мг 5 мг 56.6% 32.1% 177 г
Лютеин + Зеаксантин 13.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.3% 1324 г
Витамин В4, холин 12.27 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.128 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4921 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2% 2830 г
гамма Токоферол 0.407 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8446 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.2861 мг 20 мг 6.4% 3.6% 1555 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.78 мг 2500 мг 9.9% 5.6% 1009 г
Кальций, Ca 92.46 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Кремний, Si 8.791 мг 30 мг 29.3% 16.6% 341 г
Магний, Mg 49.04 мг 400 мг 12.3% 7% 816 г
Натрий, Na 42.8 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3037 г
Сера, S 31.47 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3178 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 9.8% 581 г
Хлор, Cl 27.44 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 24.54 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6608 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 5.8% 969 г
Литий, Li 1.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 4.9% 1164 г
Медь, Cu 84.84 мкг 1000 мкг 8.5% 4.8% 1179 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 4.9% 1169 г
Никель, Ni 10.684 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 2.397 мкг 55 мкг 4.4% 2.5% 2295 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11183 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2890 г
Цинк, Zn 0.4582 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2619 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.664 г от 0.9 до 3.7 г 73.8% 41.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.088 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.42 мг max 300 мг
Кампестерол 0.918 мг ~
Стигмастерол 0.224 мг ~
бета Ситостерол 1.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.061 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.75 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.647 г ~
Трансжиры 0.085 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,9 %, бэта-каротином - 56,6 %, кремнием - 29,3 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 17,2 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги