Рецепт Салат Мэри кап/огурц/помид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мэри кап/огурц/помид

Капуста белокочанная 500 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мэри кап/огурц/помид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.5% 5341 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.3% 1429 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 18.3% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 60.3% 743 г
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 66.5% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 9.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 13.8% 3273 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 6.3% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 5.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 17% 2667 г
Витамин В9, фолаты 17.042 мкг 400 мкг 4.3% 19.2% 2347 г
Витамин C, аскорбиновая 44.08 мг 90 мг 49% 218.8% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 8.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 19380 г
Витамин К, филлохинон 121.2 мкг 120 мкг 101% 450.9% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.7167 мг 20 мг 3.6% 16.1% 2791 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.29 мг 2500 мг 11.5% 51.3% 870 г
Кальций, Ca 52.67 мг 1000 мг 5.3% 23.7% 1899 г
Кремний, Si 33.525 мг 30 мг 111.8% 499.1% 89 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 18.8% 2358 г
Натрий, Na 14.37 мг 1300 мг 1.1% 4.9% 9047 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 10.7% 4136 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 20.5% 2180 г
Хлор, Cl 47.4 мг 2300 мг 2.1% 9.4% 4852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.9 мкг ~
Бор, B 134 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 17% 2616 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 6.3% 6912 г
Кобальт, Co 3.813 мкг 10 мкг 38.1% 170.1% 262 г
Литий, Li 8.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 43.8% 1026 г
Медь, Cu 85.54 мкг 1000 мкг 8.6% 38.4% 1169 г
Молибден, Mo 8.058 мкг 70 мкг 11.5% 51.3% 869 г
Никель, Ni 10.347 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 12702 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 25.54 мкг 4000 мкг 0.6% 2.7% 15662 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 45.1% 990 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 13.4% 3357 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Мэри кап/огурц/помид составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЭРИ КАП/ОГУРЦ/ПОМИД

Салат Мэри кап/огурц/помид богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 49 %, витамином K - 101 %, калием - 11,5 %, кремнием - 111,8 %, кобальтом - 38,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Салат Мэри кап/огурц/помид

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мэри кап/огурц/помид, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мэри кап/огурц/помид, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы