Рецепт Салат с тунцом и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и пекинской капустой

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	164 г
Пекинская капуста	113 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	174 г
Тунец натуральный. Консервы	154 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	5 г
Яйцо куриное вареное всмятку	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	90 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	21 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1439 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	7.8%	1101 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	13.9%	615 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.8%	10950 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.7%	5000 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	3%	2831 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.9 мкг	900 мкг	8.8%	7.5%	1141 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	0.13 мкг	~
бета Каротин	0.213 мг	5 мг	4.3%	3.7%	2347 г
Лютеин + Зеаксантин	6.227 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	6.1%	1417 г
Витамин В4, холин	47.45 мг	500 мг	9.5%	8.1%	1054 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	5%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2.9%	2985 г
Витамин В9, фолаты	12.691 мкг	400 мкг	3.2%	2.7%	3152 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	2.6%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	8.73 мг	90 мг	9.7%	8.3%	1031 г
Витамин D, кальциферол	0.383 мкг	10 мкг	3.8%	3.2%	2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.308 мг	15 мг	22.1%	18.9%	453 г
Витамин Н, биотин	3.707 мкг	50 мкг	7.4%	6.3%	1349 г
Витамин К, филлохинон	14.7 мкг	120 мкг	12.3%	10.5%	816 г
Витамин РР, НЭ	3.1531 мг	20 мг	15.8%	13.5%	634 г
Ниацин	1.923 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.11 мг	2500 мг	8.2%	7%	1219 г
Кальций, Ca	35.7 мг	1000 мг	3.6%	3.1%	2801 г
Кремний, Si	11.308 мг	30 мг	37.7%	32.2%	265 г
Магний, Mg	12.83 мг	400 мг	3.2%	2.7%	3118 г
Натрий, Na	251.51 мг	1300 мг	19.3%	16.5%	517 г
Сера, S	76.35 мг	1000 мг	7.6%	6.5%	1310 г
Фосфор, P	96.8 мг	800 мг	12.1%	10.3%	826 г
Хлор, Cl	287.67 мг	2300 мг	12.5%	10.7%	800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.5 мкг	~
Бор, B	28.6 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	1.018 мг	18 мг	5.7%	4.9%	1768 г
Йод, I	12.79 мкг	150 мкг	8.5%	7.3%	1173 г
Кобальт, Co	10.387 мкг	10 мкг	103.9%	88.8%	96 г
Литий, Li	5.949 мкг	~
Марганец, Mn	0.1076 мг	2 мг	5.4%	4.6%	1859 г
Медь, Cu	69.54 мкг	1000 мкг	7%	6%	1438 г
Молибден, Mo	3.83 мкг	70 мкг	5.5%	4.7%	1828 г
Никель, Ni	3.748 мкг	~
Рубидий, Rb	41.5 мкг	~
Селен, Se	5.756 мкг	55 мкг	10.5%	9%	956 г
Стронций, Sr	1.06 мкг	~
Фтор, F	192.41 мкг	4000 мкг	4.8%	4.1%	2079 г
Хром, Cr	18.14 мкг	50 мкг	36.3%	31%	276 г
Цинк, Zn	0.4368 мг	12 мг	3.6%	3.1%	2747 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.037 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	4.31 г	от 4.7 до 16.8 г	91.7%	78.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.433 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.395 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.468 г	~
18:0 Стеариновая	0.289 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.391 г	min 16.8 г	14.2%	12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.675 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.758 г	от 11.2 до 20.6 г	42.5%	36.3%
18:2 Линолевая (ud)	4.057 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и пекинской капустой составляет 117 кКал.

Порция = 109 гр (127.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с тунцом и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,1 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 37,7 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 103,9 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен Салат с тунцом и пекинской капустой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом и пекинской капустой, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе