Рецепт Фасоль жареная eva. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль жареная eva

Перец сладкий красный 323 г
Подсолнечное масло 20 г
Фасоль стручковая 254 г
Яйцо куриное 239 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль жареная eva".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.6% 1551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.4% 966 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.5 мкг 900 мкг 24.8% 29.6% 403 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 21.7% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 14.4% 829 г
Витамин В4, холин 78.57 мг 500 мг 15.7% 18.7% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 13.2% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 16.8% 709 г
Витамин В9, фолаты 19.507 мкг 400 мкг 4.9% 5.8% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 102.67 мг 90 мг 114.1% 136.2% 88 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 7.5% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.574 мг 15 мг 10.5% 12.5% 953 г
Витамин Н, биотин 5.775 мкг 50 мкг 11.6% 13.8% 866 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.6809 мг 20 мг 8.4% 10% 1190 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182 мг 2500 мг 7.3% 8.7% 1374 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2593 г
Кремний, Si 8.5 мг 30 мг 28.3% 33.8% 353 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2851 г
Натрий, Na 39.69 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3275 г
Сера, S 59.7 мг 1000 мг 6% 7.2% 1675 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 11.1% 1074 г
Хлор, Cl 51.94 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4428 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 8.5% 1405 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 5.5% 2180 г
Кобальт, Co 4.018 мкг 10 мкг 40.2% 48% 249 г
Литий, Li 33.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1474 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 9.9% 1200 г
Молибден, Mo 3.647 мкг 70 мкг 5.2% 6.2% 1919 г
Никель, Ni 1.932 мкг ~
Селен, Se 8.998 мкг 55 мкг 16.4% 19.6% 611 г
Фтор, F 24.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16529 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 8.2% 1445 г
Цинк, Zn 0.5603 мг 12 мг 4.7% 5.6% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.971 г от 4.7 до 16.8 г 41.9% 50%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.169 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.915 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Фасоль жареная eva составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЖАРЕНАЯ EVA

Фасоль жареная eva богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 114,1 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Фасоль жареная eva

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль жареная eva, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль жареная eva, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты