Рецепт Картофель в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в микроволновке

Картофель (Запекание) 363 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.6% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 9.6% 1184 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.8% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25714 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 8.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 2.8% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 16.6% 687 г
Витамин В9, фолаты 5.827 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6865 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 6.2% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7482 мг 20 мг 8.7% 9.9% 1144 г
Ниацин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 586.14 мг 2500 мг 23.4% 26.7% 427 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9149 г
Кремний, Si 54.632 мг 30 мг 182.1% 207.4% 55 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 7.2% 1592 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Сера, S 37.68 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2654 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 9% 1262 г
Хлор, Cl 63.37 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 939.7 мкг ~
Бор, B 125.7 мкг ~
Ванадий, V 162.8 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 5% 2287 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 3.9% 2964 г
Кобальт, Co 4.371 мкг 10 мкг 43.7% 49.8% 229 г
Литий, Li 84.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 10.6% 1077 г
Медь, Cu 136.7 мкг 1000 мкг 13.7% 15.6% 732 г
Молибден, Mo 8.741 мкг 70 мкг 12.5% 14.2% 801 г
Никель, Ni 5.463 мкг ~
Рубидий, Rb 546.3 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Стронций, Sr 10.14 мкг ~
Фтор, F 32.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12203 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 24.9% 457 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3416 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.874 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Картофель в микроволновке составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, калием - 23,4 %, кремнием - 182,1 %, кобальтом - 43,7 %, медью - 13,7 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Картофель в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в микроволновке, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы