Рецепт Салат редис помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис помидор

Помидор (томат), парниковый 367 г
Редис 92 г
Лук репчатый 32 г
Кунжутное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.8% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.5% 5475 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.7% 2500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.1% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 28.8% 1456 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 30.8% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.1% 5806 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 1.3% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.697 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 23571 г
Витамин C, аскорбиновая 20.12 мг 90 мг 22.4% 93.3% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 2.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 86207 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 21.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.4588 мг 20 мг 2.3% 9.6% 4359 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.87 мг 2500 мг 9.6% 40% 1047 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 6.3% 6588 г
Кремний, Si 12.02 мг 30 мг 40.1% 167.1% 250 г
Магний, Mg 3.32 мг 400 мг 0.8% 3.3% 12048 г
Натрий, Na 13.24 мг 1300 мг 1% 4.2% 9819 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 5.8% 6964 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 19.6% 2111 г
Хлор, Cl 52.05 мг 2300 мг 2.3% 9.6% 4419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.9 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 34.75 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 14.2% 2961 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 8.8% 4747 г
Кобальт, Co 5.329 мкг 10 мкг 53.3% 222.1% 188 г
Литий, Li 25.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 30.4% 1365 г
Медь, Cu 114.93 мкг 1000 мкг 11.5% 47.9% 870 г
Молибден, Mo 7.978 мкг 70 мкг 11.4% 47.5% 877 г
Никель, Ni 12.434 мкг ~
Рубидий, Rb 144.2 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 3.3% 12500 г
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 2.5% 17849 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 49.2% 850 г
Цинк, Zn 0.2404 мг 12 мг 2% 8.3% 4992 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 34.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~

Энергетическая ценность Салат редис помидор составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС ПОМИДОР

Салат редис помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 53,3 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат редис помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис помидор, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы