Рецепт Хлопья в кефире с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлопья в кефире с ягодой

Малина красная, замороженная 60 г
Черника, замороженная, неподслащенная 50 г
Банан 50 г
Кефир 2,5% жирности 280 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья в кефире с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7% 1251 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11% 800 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5806 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 8.412 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 44.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 9.1% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7% 1259 г
Витамин В4, холин 33.52 мг 500 мг 6.7% 5.9% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 8.7% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.184 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2634 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 6.8% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.6% 3289 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 5.325 мкг 50 мкг 10.7% 9.4% 939 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3942 мг 20 мг 7% 6.2% 1435 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.46 мг 2500 мг 8.8% 7.7% 1139 г
Кальций, Ca 83.79 мг 1000 мг 8.4% 7.4% 1193 г
Кремний, Si 7.938 мг 30 мг 26.5% 23.3% 378 г
Магний, Mg 44.08 мг 400 мг 11% 9.7% 907 г
Натрий, Na 35.71 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3640 г
Сера, S 39.56 мг 1000 мг 4% 3.5% 2528 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 15.1% 583 г
Хлор, Cl 78.89 мг 2300 мг 3.4% 3% 2915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 4.8% 1846 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2471 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 11.6% 760 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.9054 мг 2 мг 45.3% 39.9% 221 г
Медь, Cu 109.92 мкг 1000 мкг 11% 9.7% 910 г
Молибден, Mo 3.165 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2212 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 8.66 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 7.303 мкг 55 мкг 13.3% 11.7% 753 г
Стронций, Sr 9.95 мкг ~
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21894 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4274 г
Цинк, Zn 0.8676 мг 12 мг 7.2% 6.3% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.157 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлопья в кефире с ягодой составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛОПЬЯ В КЕФИРЕ С ЯГОДОЙ

Хлопья в кефире с ягодой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,5 %, магнием - 11 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 45,3 %, медью - 11 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Хлопья в кефире с ягодой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлопья в кефире с ягодой, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлопья в кефире с ягодой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты