Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец парниковый 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Петрушка свежая 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.1% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.4% 2568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 21.4% 767 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 27.8% 593 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 2% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.617 мкг 400 мкг 3.4% 5.6% 2938 г
Витамин C, аскорбиновая 20.52 мг 90 мг 22.8% 37.5% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.454 мг 15 мг 16.4% 27% 611 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5741 г
Витамин К, филлохинон 83.7 мкг 120 мкг 69.8% 114.8% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.5163 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3874 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.19 мг 2500 мг 9.8% 16.1% 1015 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3511 г
Кремний, Si 21.443 мг 30 мг 71.5% 117.6% 140 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 7.7% 2119 г
Натрий, Na 183.75 мг 1300 мг 14.1% 23.2% 707 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9328 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Хлор, Cl 313.2 мг 2300 мг 13.6% 22.4% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 6.6% 2486 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 54.3% 303 г
Литий, Li 13.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 9.9% 1656 г
Медь, Cu 74.89 мкг 1000 мкг 7.5% 12.3% 1335 г
Молибден, Mo 4.241 мкг 70 мкг 6.1% 10% 1651 г
Никель, Ni 6.293 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15759 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22844 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 10.2% 1623 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5381 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.795 г от 4.7 до 16.8 г 59.5% 97.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.042 мг ~
бета Ситостерол 9.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.565 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.988 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 43.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.745 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 437 гр (265.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 22,8 %, витамином E - 16,4 %, витамином K - 69,8 %, кремнием - 71,5 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги